洗碗机行业深度报告：产品升级打开市场国货崛起重塑格局-211012（46页）.pdf

上传人：半声

编号：53734

2021-10-13

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1、欧美：发轫于美国和德国，洗碗机普及程度高。现代意义上的洗碗机起源于 20 世纪20 年代，初期洗碗机在欧美普及率增长缓慢，主要由于技术限制、洗碗机产品性能较低，难以满足日常需求，且大众购买力不足所致。60 年代，随着洗碗机全自动化升级，清洗能力提升，同时发达国家经济发展，洗碗机才逐渐走向大众。目前，洗碗机在欧美的普及程度已经非常高，根据欧睿数据，截至 2020 年，洗碗机在欧美的渗透率已经达到 70%左右，与其他主要厨电和大家电品类对比，洗碗机在美国及欧洲主要国家的普及率整体接近冰洗，与烟灶相当甚至超过烟灶，已经成为欧美家庭必备的家电之一。亚洲：日本最早引入，产品小型化改进后更适应本土环境激发

2、市场需求。在亚洲，洗碗机则由日本最先引入，但表现出了与欧美不同的普及路径：日本洗碗机引进于 20 世纪60 年代，但行业直到上世纪 80 年代中后期才开始进入迅速成长阶段。我们认为驱动日本洗碗机市场爆发的主要因素为产品的本土化改进日本家庭空间普遍较小，而初期引入的洗碗机产品更适合欧美的大厨房。在松下接连推出体积较小的台式紧凑小型机后，日本洗碗机市场被充分激活，进入快速成长期。结合洗碗机在日本的发展历程可看出，产品性能及是否真正满足本地家庭需求是打开洗碗机市场的重要因素。同样作为“舶来品”，洗碗机在日本的发展历史为我国洗碗机市场的发展提供了借鉴：日本引进洗碗机后，至 1970 年代人均 GDP 已与欧洲主要国家不相上下，消费者购买力相当，且洗碗机产品已经在欧美打开了市场，但直到 80 年代后期小型洗碗机的推出才彻底引爆日本市场。同时在 1990 年代日本经济泡沫破裂后，日本人均 GDP 增长停滞甚至后退，但此时洗碗机在日本渗透率的提升反而明显加速。这说明制约日本洗碗机市场普及的关键因素并非经济发展，产品是否满足本土化需求十分重要。社会环境特点导致日本洗碗机普及率不及欧美。此外，日本洗碗机行业规模化爆发后，其渗透率相比欧美仍然较低，至 2020 年仅为 29.3%，我们认为这是受日本“独居” 和“一人食”文化盛行、房屋居住面积较小及家庭主妇比例较高的社会环境特点的影响。

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