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尼尔森IQ:2024年法国现场消费渠道及酒吧餐馆消费动向报告(11月版)(英文版)(30页).pdf

上传人: Kell****reet 编号:490429 2024-12-31 30页 3.58MB

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根据报告的内容,全文主要探讨了2024年11月法国境内餐饮场所的消费者行为。关键数据如下: 1. 访问率:11月,消费者在餐饮场所的访问率有所下降,较10月减少约3%。 2. 消费类别:啤酒、热饮、葡萄酒和开胃酒是消费者最喜欢消费的四类饮品,其中啤酒最受欢迎,约38%的消费者在过去一个月内饮用过。 3. 消费频率:与去年11月相比,软饮料和无/低酒精饮品的消费频率有所下降。 4. 消费者满意度:大多数消费者(82%)对他们在餐饮场所的饮品价值感到满意。 5. 新饮品尝试:约31%的消费者在过去一个月尝试了新的饮品,其中Z世代消费者和巴黎地区的消费者更倾向于尝试新产品。 6. 下月预期:76%的消费者计划在下个月外出就餐,36%的消费者计划外出饮酒,均较去年11月减少。 7. RTD产品:RTD(即饮酒精产品)在餐饮场所的可用性和购买情况,以及消费者对此类产品的看法和偏好。 综上所述,法国餐饮场所的消费者行为在11月呈现出访问率下降、消费类别和频率变化、新饮品尝试增加、消费者满意度较高以及下月消费预期减少等特点。
"法国消费者如何看待餐饮场所的饮品消费?" "面对成本上升,餐饮业应如何平衡质量和成本?" "RTD产品在法国餐饮场所的受欢迎程度如何?"
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