2021年老板电器公司渠道变革与中国厨电行业研究报告（23页）.pdf

上传人：栗****苦

编号：47877

2021-08-02

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蒸烤一体机满足我国“蒸”的饮食文化，集成化产品更适合我国小户型的特点。在我国的饮食文化中，消费者使用“蒸”的功能较多，考虑我国小户型住房的特点，为更合理利用厨房空间面积，蒸烤一体机被推出， 2020 年 9 月以后嵌入式整体(蒸箱/烤箱)复合机线上同比均在 35%以上。我国嵌入式蒸烤一体机销额规模约36亿元，对应销量规模不到百万台。根据奥维数据计算，2020 年我国嵌入式蒸烤一体机线上销额 13 亿元，同比+57%，线下销额 23 亿元，同比+134%。“懒人经济”驱动下，我们认为，“预制菜”+ 蒸烤一体机也是“懒人经济”在烹饪上的体现，新零售模式的推行下，“预制菜”配送的最后一公里被打通，加速了消费者再教育。“预制菜”行业有望保持高景气度从而带动蒸烤一体机的高增长。公司台式+嵌入式蒸烤一体机，满足更广的中式烹饪场景产品端：创新性地改进产品，目前嵌入式市场份额已经做到行业前列。正如我们前文所讲，公司是一个对市场变化敏感度极强的公司，能够迅速抓住风口收获红利，这一点同样在蒸烤一体机产品上也得到很好的体现。顺应厨电集成化的趋势，公司将出蒸箱及烤箱两类产品结合，大力推广蒸烤一体机产品。根据奥维云网数据，2020 年公司嵌入式一体机线上和线下份额分别为 11%和 32%，分别位列市场第 3 名和第 2 名。

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