2021年酒馆行业现状与海伦司发展前景分析报告（23页）.pdf

上传人：栗****苦

编号：42400

2021-06-24

PDF 23页 1.55MB

《2021年酒馆行业现状与海伦司发展前景分析报告（23页）.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2021年酒馆行业现状与海伦司发展前景分析报告（23页）.pdf（23页珍藏版）》请在三个皮匠报告上搜索。

1、产品：自有酒饮占比较高，高毛利增强公司盈利水平收入拆分：公司的自有酒饮销售收入占主营收入的比例维持在较高水平。2018-2020年海伦司自有酒饮销售占比分别为72.0%、 68.8%、73.5%。第三方品牌酒饮主要为年轻客户中具备广泛知名度的选择，包括百威、科罗娜、1664、野格等。营收占比贡献大约为自有产品的三分之一。毛利率：自有产品因去除了多个中间商环节，实现较高毛利率水平，增强公司盈利能力。2018-2020年海伦司自有产品毛利率分别为71.4%、75.3%、78.4%，高于第三方酒饮在对应期间内的毛利率39.2%、52.8%、51.5%，随着公司规模效应的提升、产业链的完善，自有产

2、品收益占比有望继续增加，为公司长期提供具有性价比产品的策略提供有力的支撑。场景：为年轻客户创造自由、快乐的线下社交空间装修风格：Helens酒馆统一采取具有东南亚艺术元素和中国少数民族风格的装潢和内饰，在酒馆内营造温暖亲和的氛围，帮助顾客享受适合饮酒和社交的放松、自然且别具一格的氛围。服务体验：酒馆员工以阳光自由、快乐朴实的形象，为顾客提供即时高效的服务，酒馆员工平均年龄约为22岁，可以更有效地和年轻消费群体沟通互动。酒馆也会举办多类社会活动，包括向排队等候的顾客免费提供饮料，并在受欢迎节日举办主题活动，提高顾客的忠诚度。根据弗若斯特沙利文调查，光顾海伦司酒馆的客户93.9%对消费体验感到满意。音乐：通过运用专有智能音乐管理系统，公司能够精确、实时地控制全国范围内每一家酒馆的背景音乐，根据酒馆营业时间段、高峰期时长、消费人群结构等因素进行播放调整，提高顾客的消费及互动体验。2018年-2020年公司就音乐授权支付的费用分别为12.33万元、 18.94万元、42.64万元。

2021年酒馆行业现状与海伦司发展前景分析报告（23页）.pdf

相关报告