三元股份：三元股份2022年社会责任报告.PDF

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1、 三元食品2022年社会责任报告 1 三元食品三元食品 20222022 年社会责任报告年社会责任报告 三元食品2022年社会责任报告 2 走进三元（一一）企业简介企业简介 北京三元食品股份有限公司是以奶业为主，兼营麦当劳快餐的中外合资股份制企业。前身是成立于 1956 年的国营北京市牛奶站。三元食品拥有全资及控股子公司 21 家，拥有北京麦当劳 50%股份和广东麦当劳 25%股份。三元食品涵盖低温鲜奶、低温酸奶、常温高端奶、常温酸奶、常温乳饮料、奶粉、干酪及冰淇淋、植物涂抹酱等系列产品。依托首农食品集团奶业全产业链优势，三元食品建立了完善的全程质量可追溯体系，是中国北方知名的鲜奶品牌和全国有

2、影响力的奶酪生产商。三元食品一如既往秉承诚信为本、质量立市、创新领“鲜”的价值观，以不断满足消费者需求为己任，坚守食品安全底线，以匠心品质铸就民族品牌，用责任和匠心做民族乳业担当，持续为消费者提供安全、营养、健康的乳制品。三元食品2022年社会责任报告 3（二）组织架构（二）组织架构 （三）企业文化（三）企业文化 1.家文化 三元食品倡导“以企为家”，构建以和谐为基础、以忠诚来维系、具有凝聚力和协调性的企业大家庭，用心做企业，真心待员工，爱心对家庭。三元食品要营造“撸起袖子加油干、一心一意谋发展”的良好氛围，引导广大干部员工从思想到行动讲付出、比奉献，聚精会神为公司发展稳定大局服务。只有真正认

3、同企业“家文化”，员工才会表现出对他人的关心、对工作的责任心、对事业的倾心、以及解决问题的耐心和恒心，才能将企业的规章制度变成自己的自觉行动，为实现个人价值和企业愿景而不断努力，秉承“有爱、有缘、有三元”，共同建设有温度的企业。三元食品2022年社会责任报告 4 2.干事文化 三元食品倡导“干事文化”，贯彻“事前-计划、事中-执行、事后-评价”的机制，打造一支“想干事、能干事、干成事”的中坚力量。三元食品不断鼓励员工提高自身素质，掌握能干事的本领，懂得能干事的方法，注重员工培养；给想干事的人提供干事条件，搭建干事的平台，对他们信任和理解，充分发挥他们的聪明才智，建立容错纠错机制，激励干部职工担

4、当作为，积极营造鼓励创新创业创造、干事担当作为的良好氛围；在实际工作中，坚持“计划阶段追求完美，执行阶段追求效率，评价阶段追求公正”的干事原则，切实解放包袱，以企业干事文化推动、引领企业经济效益提升。（四）战略布局（四）战略布局 三元食品立足北京，依托京津冀，完善全国布局，实现海内外双运营。奶源方面，公司在全国有 30 个奶牛养殖场，位于京津冀、东北、华东及西南地区。生产加工方面，公司深耕华北，布局全国 14 个生产加工基地。另外，公司在新西兰、加拿大、法国拥有 3 个海外基地，更好地利用全球资源，。三元食品2022年社会责任报告 5 （五）责任荣誉（五）责任荣誉 获得奖项 荣誉证书 消费市场

5、行业影响力品牌 年度科技创新优秀案例 三元食品2022年社会责任报告 6 第二十届中国食品安全大会社会责任企业 企业“责任产品奖”2022 年农业品牌创新发展典型案例 2022 年凤凰公益盛典特别贡献奖 三元食品2022年社会责任报告 7 中国 500 最具价值品牌 证书 一、一、匠造卓越品质（一一）坚守品质，引领新鲜坚守品质，引领新鲜 1.完善食品安全管理组织结构 三元食品积极践行、落实完善食品安全主体责任体系，成立食品安全管理委员会和专家团队，完善了食品安全管控组织架构，加强食品安全制度和专家队伍建设。创建了基于风险分析和全产业链的质量安全标准化管理体系，完善食品安全管理办法，不断强化“源

6、头严管+过程严控+结果快检”专业化管控措施，通过科技创新提升质量安全管控水平，积极培育食品质量安全文化，守牢食品质量安全“生命线”。2.强化奶源安全 奶源质量安全是关乎到产品质量安全的第一关口。三元食品对此高度重视：首先确定奶源质量控制与管理“确保产 三元食品2022年社会责任报告 8 品安全原则、统一检测标准原则、第一责任人原则、验收负责制原则、管理负责制原则和多级监管”六项原则。其次明确公司奶源管理部和奶源使用单位、质量管理部在奶源质量检测、走访、质量查访和管理监督等方面的职责。第三，改变计价机制，逐步提高生鲜乳质量标准的要求，并加强生鲜乳质量管理过程的考核力度，达到从生鲜乳源头到产出整个