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【研报】食品饮料行业2021年春糖系列专题报告:春季糖酒会6大热搜词背后的思考-210411(22页).pdf

上传人: 栗****苦 编号:33844 2021-04-13 19页 1.19MB

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本文主要内容为2021年春季糖酒会专题报告,通过春糖期间密集走访及交流,总结出本届春糖关键词热搜排行榜,包括酱酒热、消费升级、结构化、品质产能、名酒热、老酒热等。报告指出,酱酒收入利润占比达26%、40%,酱酒凭借占全行业8%的产能,实现收入及利润26%、40%的占比。同时,消费升级下,结构性增长延续,产品结构持续提升,趋势不改。此外,品质竞争本质上是重资产竞争,名酒热和大品牌下,名酒均获较高关注度。老酒热已不单单体现在酱酒领域,舍得的老酒战略方向正确,库存充足。最后,报告对各酒企未来战略脉络进行了梳理,并进行了渠道调研,认为高端酒稳健发展,青花30复兴版发展顺利。
酱酒热趋势下,哪些酒企有望脱颖而出? 消费升级背景下,白酒企业如何提升竞争力? 复星入主金徽酒,将带来哪些积极影响?
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