美国众议院消费者委员会：婴儿食品中砷铅镉和汞的含量达到危险水平（英文版）-三个皮匠报告

美国众议院消费者委员会：婴儿食品中砷铅镉和汞的含量达到危险水平（英文版）（59页）.pdf

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美国众议院消费者委员会：婴儿食品中砷铅镉和汞的含量达到危险水平（英文版）（59页）.pdf

上传人：木*** 编号：32653 2021-03-29 PDF PDF 59页 1.97MB

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根据该委员会获得的公司内部文件和测试结果，商用婴儿食品受到了砷、铅、镉和汞等大量有毒重金属的污染。暴露于有毒重金属会导致儿童智商永久下降，未来经济生产力下降，未来犯罪和反社会行为的风险增加。有毒重金属危害婴儿神经系统发育和长期大脑功能。具体来说，小组委员会报告说:nurture (HappyBABY)出售的婴儿食品中含有高达180ppb的无机砷。超过25%的产品在销售前检测含有超过100ppb的无机砷。Nurture的检测显示，它销售的典型婴儿食品中含有60ppb的无机砷。海恩(地球上最好的有机食品)出售的成品婴儿食品中含有多达129 ppb的无机砷。Hain通常只测试其成分，而不是成品。文件显示，汉恩使用的成分砷含量高达309 ppb。山毛榉坚果在测试了高达913.4 ppb的砷后使用了这些成分。山毛榉- nut通常使用高砷添加剂，测试超过300ppb的砷，以解决产品特性，如“面包屑柔软度”。gerber使用高砷成分，使用67批次的米粉，测试超过90ppb无机砷。

报告速读

根据报告的内容，本文主要报道了美国婴儿食品中重金属污染的调查结果。调查发现，所有回应的婴儿食品制造商，包括有机和传统产品制造商，如Nurture、Beech-Nut、Hain和Gerber，其婴儿食品中都含有显著水平的砷、铅、镉和汞等重金属。这些重金属的暴露会对婴儿的神经系统发育造成永久性损害，并增加未来犯罪和反社会行为的风险。例如，Nurture（HappyBABY）销售的产品中，25%以上测试结果超过100 ppb的无机砷，平均无机砷含量为60 ppb，远高于FDA和EPA对饮用水中砷含量的限制。Beech-Nut使用的原料中，砷含量高达913.4 ppb，铅含量高达886.9 ppb。Hain使用的原料中，砷含量高达309 ppb，铅含量高达352 ppb。Gerber使用的67批次的米粉中，无机砷含量超过90 ppb。此外，所有公司均未对最终产品进行重金属测试，或仅测试原料，而销售了测试结果超过内部标准的婴儿食品。

婴儿食品中重金属含量是否超标？婴儿食品生产商是否设置了内部重金属标准？婴儿食品中是否检测到汞？

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