亿欧智库：乘风转舵破浪前行—达能特殊营养食品业务研究（29页）.pdf

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1、亿欧智库 https:/ 研 究 报 告 达能集团特殊营养品布局分析 Copyright reserved to EqualOcean Intelligence, January 2021 变革中的开拓创新 达能集团发轫于开拓创新，更发展于合理的战 略布局。 达能集团经历多次变革，“革故鼎新”成为了 这个百年老企多次转型成功的代名词。对于危 机的迅速反应和对市场的精准洞察使达能集团 特殊营养食品业务单元诞生。 达能集团精准定位业务以及特殊营养食品业务 的诞生促使达能集团业绩跨入了一个新纪元。 亿欧智库将从多方面分析达能集团的百年历程， 从中总结其特殊营养食品业务单元的成功布局 因素和竞争缺陷，

2、从而为布局婴儿食品市场和 特医食品的中国企业提供参考。 序言 INTRODUCTION 概念界定 婴儿食品特殊医学用途配方食品 达能特殊营养品业务 达能集团布局特殊营养食品 达能生命早期营养品业务达能医学营养品业务 特殊营养食品是指通过改变食品天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特 殊人群的营养需要。其分类包括婴幼儿食品、营养强化食品、调整营养素食品。 达能集团在特殊营养食品上的布局包括补充婴儿营养的婴儿食品和提供临床营 养的特殊医学用途配方食品。 本报告主要研究达能集团在特殊营养食品的布局，即特殊营养品业务。其中包 含婴儿食品，即生命早期营养品业务，和医学营养品（以下简称特医食品）， 即特

3、医食品业务。 01 达能集团发展概况 1.1 达能集团的发展史 1.2 达能集团的全球化 1.3 达能集团四大业务介绍 02 达能集团特殊营养食品布局分析 2.1 婴儿食品布局分析 2.2 特殊医学用途配方食品分析 2.3 特殊营养食品业务表现分析 03 达能集团特殊营养食品布局预测 3.1 达能特殊营养食品未来的机遇 3.2 达能特殊营养食品未来的挑战 3.3 达能特殊营养食品布局预测 目录 CONTENTS 达能集团作为全球最大 的食品企业之一，其历 史已有百年之久。从最 初的玻璃厂企业到如今 的健康食品企业，达能 全球性的成功离不开多 次突破性的战略转型。 特殊营养食品的布局也 是达能经

4、典的战略转型 案例之一。亿欧智库将 分析达能特殊营养食品 业务在全球市场及中国 市场的布局。 本章将介绍达能集团百 年来的的发展概况。其 中包括了企业发展史， 达能的团队结构变化以 及四大业务介绍。 5 达能集团发展概况 Overview of Danone Development CHAPTER 1 企业发展史 从玻璃厂到三大业务线的转型 百年达能的转型之路 6 亿欧智库 达能集团特殊营养业务案例分析 Case Analysis of Danones Specialized Nutrition 达能集团作为全球最大的跨国食品企业之一，其历史可追溯至20世纪60年代。 达能集团经历了四次重要的

5、战略转型，成为以“一个世界，一个健康”为使命的 全球食品行业龙头。 第一次转型1966年，法国玻璃厂 Glaces de Boussois and Verrerie Souchon Neuvesel 合并成立了BSN（达能更名前企业名称）。1970年收购食 品公司“伊唯安”，正式走向食品企业之路。 第二次转型BSN在1973年与法国当地的食品饮料企业合并成为了法国最大 的食品饮料企业。BSN将玻璃业务调整为食品和饮料业务的补充业务，并且主要 关注啤酒等食品饮料业务。1990年，BSN成功扩展业务至全欧洲，成为欧洲第 三大食品企业。 第三次转型但这并不是BSN的天花板，达能集团随后开始了全球扩张

6、。第三 次全球化的转型在1990年拉开序幕。为了更好地完成全球化并巩固其跨国食品 企业的地位，在1994年，BSN正式将其母公司更名为达能集团。 在1997年-2007年，达能在此期间整合业务并聚焦于三个行业：鲜乳制品、饮品 及饼干和谷物食品。 Part 1 达能集团发展概况 1.1 达能集团的发展史 1.2 达能集团的结构变化 1.3 达能集团四大业务介绍 Part 2 达能营集团特殊营养食 品业务分析 2.1 婴儿食品业务分析 2.2 特医食品业务分析 2.3 特殊营养食品业务表现分析 Part 3 达能集团特殊营养食品 业务预测 3.1 达能未来的机遇 3.2 达能未来的挑战 3.3 达