科学与创意的交融、健康与美味的绽放刘卫斌.pdf

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1、1刘卫斌Weibin Liu大中华区总经理 IFF Nourish 科学与创意的交融，健康与美味的绽放刘卫斌，大中华区总经理，IFF Nourish事业部InternalInternal全新IFF更广泛成套配料与解决方案更深厚创新与研发平台共享 专注于面向消费者的终端市场$115亿2023年度收入口味、香气与营养的全球领导者创新与可持续性解决方案的领导者战略依据在行业内最佳的产品研发和解决方案创新能力，具备在行业中最强的前瞻性技术和解决方案储备具有创造力和科学专长的人才合并后的公司的研发支出为行业最高，且拥有重要的相关专利增 强 研 发 能 力 和 专 业 知 识拓 宽 品 类覆 盖 面扩展增

2、强了综合能力的宽度在产品互补的高端配料领域处于数一数二的地位 提供更强大及最丰富的差异化产品与服务加快客户产品上市的速度更好帮助客户供应链的简化差 异 化 整 合解 决 方 案价值主张提高成为关键解决方案合作伙伴的能力3杜 邦营 养 与 生 物 科 技2024 IFF Inc.版权所有NEW IFF-备受行业关注的强强联手InternalInternal将领先的产品技术不断融合创新1980200020052011-2012 2015-20162017201820201800sDanisco 收购Genencor（杰能科）拓展公司在酶制剂领域的科研能力杜邦收购 生物食品配料公司DaniscoDu

3、Pont 收购 大豆原料公司SolaeDuPont 收购FMC公司健康与营养业务，拓展其在食品和药用配料的业务板块DuPont 合并陶氏化学公司IFF 创始人从制造植物提取物和精油开始起家IFF通过纯培养发酵生产出第一个全天然内酯IFF收购了两家全球领先的天然植物提取物公司LMR和BBAIFF 与 Evolva（生物科技公司）共同研发出有史以来第一个可发酵的天然香兰素IFF 收购 OttensFlavors&David Michael 进一步扩大公司在天然提取物领域的影响力IFF 收购 POWDERPURE 蔬果浓缩提取物的红外干燥技术公司IFF 收购Fruitarom.拓展公司在食品天然成分

4、、天然提取物、食物保鲜、天然色素版块的业务IFF宣布合并杜邦（DuPont）的营养与生物科技（N&B）业务部门，打造全球领先的风味、香气、营养融为一体的全方位、高附加值解决方案的专业配料公司。Pharma&FoodMicrobial ControlE.I.杜邦从法国移民到美国特拉华州后，成为美国最大的火药生产商42024 IFF Inc.版权所有PublicPublic200亿素食软胶囊使用IFF SeaGel550%洗衣产品含有 IFF 酶1 out of 5北美的硬苏打水含有IFF 香精1 out of 4 市售的香水由IFF创造1M每年消费者互动经费1 out of 3 全球酸奶使用IF

5、F的菌种制成1 out of 5 烘焙食品使用IFF的抗老化酶50%中国的鸡精产品含有IFF的香精 1 out of 2 营养棒含有IFF蛋白全球植物蛋白领导者 1 out of 2 冰淇淋棒含有 IFF 的稳定体系或亲水胶体s1 out of 3 益生菌补充剂含有IFF益生菌NPD TOP 300 Perfumes,2022IFF创新以消费者为中心的价值创新2024 IFF Inc.版权所有InternalInternal新时代，新IFF：四大业务部门，丰富的产品组合6*人乳低聚糖N O U R I S HSCENTH E ALT H&B I O S C I E N C E S 香精 咸味解

6、决方案 内容物 亲水胶体 蛋白解决方案 乳化剂和甜味剂 天然食品保护 调味料 天然色素P H AR M A S O L U T I O N S 日用香料 香水 香料原料 化妆品活性成分 益生菌、婴幼儿营养、HMO*和膳食纤维 食品酶制剂和菌种 家庭与个人护理用酶制剂 动物健康与营养 微生物控制 生物提炼酶 健康功能原料 制药赋形剂 全球特种原料解决方案2024 IFF Inc.版权所有PublicPublic疫情过后，消费者对于食品饮料主要关注点在哪里？7IFF科学与艺术的交融支持食品饮料企业基于消费者需求打造创新