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1、 1/23 2024 年年 2 月月 4 日日 行业行业|深度深度|研究报告研究报告 行业研究报告 慧博智能投研 无糖茶无糖茶行业行业深度：深度：驱动因素驱动因素、市场空间市场空间、竞竞争格局争格局、未来展望、未来展望及及相关公司相关公司深度梳理深度梳理 作为有着几千年饮茶历史的茶叶大国，饮茶，是刻在中国人基因里的事情。尤其是在被疫情唤醒后的健康生活理念引导下，未来越来越多的年轻消费者会为口感更好、更健康的无糖茶饮买单。无糖茶行业也经过了较长时间的市场初探期，在整个茶饮市场中的分量已经从初期的“被放弃”，到中期的“逐渐接受”，再到现阶段迎来品类快速上升，从而进入了高速增长的新阶段。围绕无糖茶，

2、下面我们从我国自古以来的茶文化以及当前驱动因素入手，了解无糖茶行业发展历程、发展现状、市场空间、竞争格局、相关公司等情况，并对该行业未来进行中长期展望，方便读者深入了解这一行业。目录目录 一、茶文化.1 二、驱动因素.3 三、发展历程.6 四、发展现状.8 五、市场空间.11 六、竞争格局.12 七、相关公司.14 八、中长期展望.19 九、参考研报.23 一、茶文化一、茶文化 1.饮茶传统饮茶传统 喝茶代表健康，自古以来这一观念就深入国人内心。早在秦汉时期神农本草经就曾记载“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”唐代也有“茶为万病之药”、“壶中日月，养生延年”之说。而根据现代科学研究，引

3、用工程院院士刘仲华的总结：喝茶的三大核心功能在于延缓衰老、调节代谢、增强免疫，长期饮茶有助于身体素质全面提升。基于中国茶文化悠久的历史、长辈对晚辈的口口相传下，喝茶代表健康、养生的概念早已深入人心，具备相当长的生命周期和难以被替代的文化属性。2/23 2024 年年 2 月月 4 日日 行业行业|深度深度|研究报告研究报告 2.中国茶文化中国茶文化 中国茶文化最早可追溯至黄帝时期，而海外国家的茶文化基本全部起源于中国。中国茶叶三国时期传入韩国、唐朝传入日本、清朝传入英国和美国。唐朝及之前，东亚制糖工艺并不成熟，白砂糖未得到广泛应用，因此中日韩三国从现泡茶时代开始就饮用的是原味茶，并形成了习惯。

4、而清朝时期欧美国家白砂糖普及程度已经较高，因此英美在饮用现泡茶时开始习惯加糖对冲苦味。各国无糖茶在即饮茶所占比重也因此发生差异，体现为日韩显著高于英美，而中国由于无糖茶饮料发展阶段处于早期，该比重有较大提升空间。3.茶叶大国茶叶大国 dVzWyWhXjYaUvY6M9R9PmOrRpNsOkPoOmOlOmMrMaQrRyRvPtOmRvPoNqM 3/23 2024 年年 2 月月 4 日日 行业行业|深度深度|研究报告研究报告 中国一直是全世界享有盛名的茶叶大国，茶叶的年产量和出口贸易量一直在逐年攀升，茶饮消费量居于世界前列。饮茶习惯早已根植在中国人血脉之中，并形成了独特的饮茶文化。多项研

5、究也显示，茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、茶多糖等物质，长期饮茶可有助于预防和缓解心脑血管疾病等益处，无糖茶相较有糖茶，也更加回归了茶饮健康化的本质。在东方茶饮文化的铺垫下，无糖茶的消费认知与推广具有天然优势。二、驱动因素二、驱动因素 1.居民健康化需求居民健康化需求 根据中国健康协会，2020 年我国成年男性和女性平均体重分别为 69.6 千克和 59 千克，与 2015 年相比分别增加 3.4 千克和 1.7 千克。18 岁及以上居民超重率和肥胖率分别为 34.3%和 16.4%，糖尿病患病率为 11.9%。对健康的重视推动消费者购买无糖饮料意愿持续上升，根据亿欧智库相关调查，无糖茶饮消费者的购

6、买动机中“无糖，对身体无负担”的因素占比最高，达到 63.6%。2.政策导向也进一步促进饮料无糖、低糖化发展政策导向也进一步促进饮料无糖、低糖化发展 2019 年国务院发布健康中国行动（2019-2030 年）等相关文件，提出要加快研究制定标准限制高糖食品的生产销售，加大宣传力度，推动低糖或无糖食品的生产与消费，鼓励企业进行“低糖”或者“无糖”的研发与生产，帮助消费者快速选择健康食品。国家对居民健康日益重视，相关健康战略、政策的推出将有利于无糖饮料行业实现进一步发展。3.迎合年轻消费者饮用习惯及诉求，迎合年轻消费者饮用习惯及诉求，“水替水替”+功能也是无糖茶发展的重要功能也是无糖茶发展的重要动