“福建正大食品蒸汽改造工程”项目案例分享.pdf

《“福建正大食品蒸汽改造工程”项目案例分享.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《“福建正大食品蒸汽改造工程”项目案例分享.pdf（23页珍藏版）》请在三个皮匠报告上搜索。

1、SINCE 1956“福建正大食品蒸汽改造工程”项目案例分享汇报人：王鹤森2023年4月7日1PARTCONTENTS智慧 绿能 生态Intelligent Green energy Ecology冷热互联解决方案2PART福建正大案例分享3PART项目背景项目背景PART 1智慧 绿能 生态Intelligent Green energy Ecology双碳大趋势能源结构变化企业面临压力双碳大趋势2020年9月22日，国家主席习近平在第七十五届联合国大会上宣布，中国力争2030年前二氧化碳排放达到峰值，努力争取2060年前实现碳中和目标；“十四五”节能减排综合工作方案中明确了到2025年的能

2、耗减量指标。自此，基于双碳目标的能源革命正式拉开了序幕。能源结构变化燃料 热量 电电 热量高碳化石低碳化石新能源企业面临压力政策压力 能源结构调整 降碳排指标考核未来“零碳”工厂成本压力 化石能源价格持续高位，偶有“断供”能源利用率低，单位产品能耗居高不下内部压力 双碳、节能减排理念由上而下的贯彻实施 能源管理水平参差不齐，考核制度需完善冷热互联解决方案PART 2智慧 绿能 生态Intelligent Green energy Ecology企业冷热利用现状解决方案冰 轮 冷 热 互 联 系 统 介 绍企业冷热利用现状生产型企业，尤其是食品加工企业，厂区内最常见的能源形式就是“冷”和“热”：

3、用冷预冷、冷藏、速冻、车间空调。用热烫毛、喷淋、高温蒸煮、器具消毒、地面冲洗。在很多企业内，冷热利用的现状是，制冷、制热之间并无关联，设备各自独立运行：制冷消耗电能，产生冷量，同时排放大量冷凝废热；制热消耗化石能源，产生热量（水、蒸汽），排放废气。解决方案冷热互联制冷、制热，本质上都是能量的转化和迁移。冷热互联，就是通过特殊设备对冷热能源综合规划利用，实现整体能效提升。制冷冷凝热回收制冷系统运行过程中，产生的所有热量，需通过蒸发式冷凝器/冷却塔排放到环境中，排放的热量我们称之为冷凝热，其热量品味不高，但数量较大。我们可以通过高温热泵机组，对制冷冷凝热做回收利用，同时经过热泵循环，提升热量品味，

4、将其转化为可供车间生产工艺直接使用的高温热水，实现冷热互联和能源的高效回收利用。制冷冷凝热回收核心装备螺杆式热泵压缩机热泵机组冷凝器高效油分离器、水冷油冷却器气液分离器自动控制系统设计压力：5.2MPa双边非对称全圆弧包络型线大压差，小压比转子刚性高、壳体强度高间隙泄漏少、效率高转子齿数比为8/5、7/5适用多种工质（氨、R507A等）高温热泵机组升级产品永磁变频氨半封螺杆热泵机组 专利技术，多维升级冰轮环境全新半封闭式螺杆压缩机，杜绝工质泄露；压缩机设置内油路并采用多点喷油方式，绝热效率高。永磁变频，节能显著冷凝余热深度回收再利用，可实现85热水供给；配置永磁变频电机，运行稳定，全时段节能降

5、耗；冰轮专利电机油冷却技术，换热效果好，运行噪音低。绿色工质，低碳环保采用R717作为制冷剂，绿色工质，效率优秀，节能优势突出。数智集成，运维便捷压缩机、电机、变频器集成升级，操作简单，适用于畜禽屠宰、冷链物流、食品冷冻冷藏及深加工等产业领域。制冷冷凝热回收系统优势应用温区广 以氨系统为例，冷凝热回收的热泵机组出水温度范围是5085，可覆盖大部分工艺用热温区。以PLC+温控阀调节，可实现精准控温，保证出水温度满足工艺需求（尤其适用烫毛这样的对温度有精确要求的场合）。制热能效高 以高效螺杆热泵压缩机作为核心设备，制热效率高，以制取中温60热水为例，最高COP可达到8以上。由于输入较小功率即可获得

6、较高热量，热回收系统整体运行费用通常仅为锅炉制热成本的1/3左右。系统优化 热回收系统回收制冷系统的冷凝热量，相当于分担了一部分蒸发式冷凝器的负荷，可一定程度降低冷凝压力，从而降低制冷系统的能耗。冷热匹配互联，减少了一次化石能源消耗，优化了厂区能源结构。自动化程度高 冷凝热回收系统为全自动化系统，热泵机组连锁末端热水箱，根据水箱实时水位自动启停，最大化契合实际用水量。理论上可实现无人值守。多重自动化保护功能，自动故障报警停机，保障运行安全。蒸汽热泵+蒸汽增压1、HD-宽温域离散余热相变提质离心机组。2、采用新型HFO环保工质，GWP极低。3、制取90-1