中国食品(农产品)安全电商研究所：2023中国农产品电商发展报告（45页）.pdf

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1、1 第 16 个发展报告 2023 中国农产品电商发展报告 2023 China Agricultural Products e-Business Development Report 中国食品（农产品）安全电商研究院 北京工商大学商业经济研究所 2023 年 3 月 15 日 2 目录目录 一、引言.4 二、背景分析.6（一）GDP 连续三年超过 100 万亿元.6（二）粮食“十九连丰”再创新高.6（三）城乡居民收入增加结构优化.6（四）脱贫劳动力务工规模增加.7（五）货物贸易连续 6 年保持世界第一.7（六）现代流通逆疫情艰难而行.7（七）农村网民达到 3.08 亿占比达 28.86%.7

2、（八）疫情使消费负增长但亮点仍然闪烁.7（九）网络零售额超过 13.78 万亿且连续 10 年全球第一.7（十）我国快递量达到 1105.8 亿件，连续九年全球第一.8（十一）农村淘宝村超过 7700 个和淘宝镇超过 2400 个.8（十二）RCEP 正式生效一年成效显著.8（十三）我国农产品进出口总额再次超过 3000 亿美元.9（十四）我国跨境电商交易额再创新高.9（十五）“减税降费退税缓税免税费”达到 4.2 万亿.10（十六）疫情管控下调激活市场活力.10（十七）农产品物流总额再创新高.10 结论.11 三、现状分析.12（一）农产品期货期权网上交易.12（二）农产品大宗商品电子交易.

3、12（三）B2B 农产品交易.13（四）农产品网络零售.14（五）农产品社区团购.15（六）食品外卖电商.16（七）生鲜农产品电商.17（八）预制菜电商.18（九）农产品直播电商.19（十）农产品跨境电商.20（十一）农产品新易货.21（十二）农产品电商投融资.22 四、特点分析.23（一）农产品快递包裹超过 1/3.23（二）农产品网络零售增速超过农村网络零售.23（三）直播电商的场次超过 12000 万场.23（四）农产品物流体系建设有新亮点.23（五）预制菜的发展再次成为新热点.24（六）“全域兴趣电商”的出现.24（七）“6.18”“双 11”等节庆促销再创新高.24（八）电商企业配合

4、发放消费券促消费.24 3 （九）各网络平台企业创新了许多模式.25（十）即时零售新业态得到发展.25 五、政策支持.27（一）中央政府政策.27（二）地方政府政策.28 六、问题分析.30（一）2022 年农产品电商存在的问题.30（二）农产品电商存在问题的原因分析.31 七、对策分析.32（一）针对存在的问题采取相应的对策.32（二）创新高质量发展“1+5”模式.32（三）差异化的农产品电商模式的对策.33 八、发展趋势.35（一）农产品电商趋势发展背景.35（二）农产品电商宏观发展趋势.36（三）农产品电商专业发展趋势.37 九、理论研究.39（一）2022 年我国农产品电商研究概况.3

5、9（二）2022 年我们所做的研究工作.39（三）2023 年农产品电商研究方向.42 参考文献.44 4 一、引言一、引言 电子商务是指运用一切数字技术所进行的各种商业活动，包括市场主体之间、市场主体与消费者之间进行的各种贸易活动。农产品电子商务是指运用一切数字技术所进行的各种实物农产品、服务农产品、体验农产品所进行的各种交易活动。随着科技的发展，从运用计算机、互联网技术到运用移动网、物联网、大数据、云计算、区块链、人工智能、元宇宙、ChatGPT 等多种技术进行交易活动，是第四次科技革命推动着电子商务的发展，由此电子商务也经历了相应的电子商务革命，进入新电子商务的时代。按照杰佛里.摩尔定律

6、，当前我国电子商务进入电子商务的发展时期，还未进入繁荣时期，离电子商务的衰退时期相距甚远。俗话说，只有传统的技术，没有传统的业态，不断创新会激发新业态、新渠道的产生。杰佛里.摩尔认为，新技术产品的周期可分为早期接纳者期、中断期、保龄球道期、旋风期、主街区、衰退期等，各个不同的阶段对应的用户也不同，他们从技术的狂热者到梦想者，到实用主义者，到保守者，最后到怀疑者。互联网自 2000-2002 年遭遇“寒冬期”，是技术产品生命周期的“中断期”。图图 1 杰佛里杰佛里.摩尔定律的技术产品的生命周期图摩尔定律的技术产品的生命周期图 洪涛绘制洪涛绘制 中国电子商务自 1993 年引入概念，至今已经 30