食品饮料行业调研反馈：白酒需求向好食品逐步复苏-230314（21页）.pdf

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1、 请务必阅读正文之后的免责条款部分 守正 出奇 宁静 致远 食品饮料 食品饮料调研反馈：白酒需求向好，食品逐步复苏 报告摘要报告摘要 春节后我们密集走访上市公司及渠道终端，现将反馈如下：春节后我们密集走访上市公司及渠道终端，现将反馈如下：一、一、白酒白酒板块板块 1 1.高端高端及次高端及次高端白酒：白酒：高端销售好于次高端。高端销售好于次高端。23 年春节千元价格带销售好于次高端，次高端中 300-400 元价位销售非常好。未来行业集中度提升的逻辑在于次高端价位带的提升，次高端快速崛起的过程中，具有品牌优势的全国性次高端可能占优，长期来看可能区域性次高端可能更有持续性。2 2.地产白酒：地产

2、白酒：春节动销表现良好，主流价格带持续升级。春节动销表现良好，主流价格带持续升级。合肥终合肥终端草根调研端草根调研反馈：反馈：从场景看，宴席用酒主要以古 5/8 为代表的价格带，送礼用酒一般以古 5 为代表的价格带。1）迎驾贡酒：迎驾贡酒：省内关注市占率提升、产品结构提档升级。营销端提出 C 端运营+后端开发共同推动洞 16/20 发展。2）今世缘今世缘：春节动销、节后补货符合预期，节后有望受益于宴席场景的回补。23 年展望，V 系、高沟保持较快增长。二、二、食品食品板块板块 1 1.调味品调味品草根草根调研反馈：调研反馈：零添加产品或成趋势零添加产品或成趋势。铺货方面，铺货方面，海天铺货范围

3、普遍最大，主要以酱油、蚝油类产品为主；零添加产品或成零添加产品或成趋势，趋势，各大品牌大多都推出零添加产品，且摆放于醒目位置。2 2.乳制品乳制品草根草根调研反馈：调研反馈：各奶酪品牌促销产品数量少。总体而言，奶酪产品周转情况较好。妙可蓝多：妙可蓝多：23 年主要看餐桌系列和常温奶酪棒。据渠道反馈，餐桌系列 23 年目标翻番。3 3.速冻板块：速冻板块：春节期间预制菜需求旺盛，2023 年烘焙行业需求有望修复。1）安井食品：安井食品：预制菜持续发力，公司将加大对特通、电商、新零售的资源投入。2）立高食品：立高食品：奶油产品有望升级，加快抢占高端奶油市场。进行组织架构改革，为未来公司发展增添新动

4、力。3）南侨食品：南侨食品：目前棕榈油价格有所下滑，叠加疫情管控放松后需求修复，预计 2023 年公司利润将迎来反弹。4）海融科技：海融科技：公司将植物基产品作为未来重要的发展战略，有望成为未来增长点。4 4.休闲食品：休闲食品：零食渠道发展迅速，产品型公司有望持续收益。零食渠道发展迅速，产品型公司有望持续收益。1 1）盐津铺子盐津铺子：零食渠道、直播电商的持续发展，有望顺利完成 23 年 走势比较走势比较 Table_IndustryList 子行业评级子行业评级 Table_ReportInfoTable_ReportInfo 相关研究报告：相关研究报告：天味食品：C 端业务稳步增长，有效

5、网点不断推进-2023/03/13 今世缘：22 年顺利完成考核目标，23 年开门红表现优异-2023/03/13 安井食品：主业超预期，疫后复苏趋势向好-2023/03/13 证券分析师：李鑫鑫证券分析师：李鑫鑫 电话：021-58502206 E-MAIL： 执业资格证书编码：S1190519100001 证券分析师：李梦鹇证券分析师：李梦鹇 电话：15216670756 E-MAIL： 执业资格证书编码：S1190121050001 (20%)(12%)(5%)2%10%17%22/3/1422/5/1422/7/1422/9/1422/11/1423/1/14食品饮料沪深3002023

6、-03-14 行业深度报告 看好/维持 食品饮料 行业研究报告行业研究报告 太平洋证券股份有限公司证券研究报告 行业深度报告行业深度报告 P2 食品饮料调研反馈：白酒需求向好，关注零食渠道放量食品饮料调研反馈：白酒需求向好，关注零食渠道放量 请务必阅读正文之后的免责条款部分 守正 出奇 宁静 致远 业绩考核目标。2）甘源食品甘源食品：23 年零食渠道、会员店有望受益于渠道门店数量扩张以及合作 SKU 增加。成本端，棕榈油 23 年有望进一步下行，带动利润弹性。3）劲仔食品劲仔食品：23 年展望营收较 2020年翻番，重点渠道为 BC、KA、CVS 以及散称渠道的拓展。4）洽洽食洽洽食品品：受到