洽洽食品股份有限公司2013年社会责任报告（9页）.PDF

1、1 洽洽食品股份有限公司 2013 年社会责任报告 近年来，随着经济发展的深入，食品种类的提升，食品安全问题也日益突出，延伸到 2013 年，国内国际仍然处于食品安全多发的一年，种种食品安全事件在动摇着消费者对食品行业的信心，尤其是当今信息传播媒介日益多元化和快速化的情况下，食品行业必须将食品安全和社会责任融入到企业日常生产经营的点点滴滴中去，落实到具体。洽洽食品股份有限公司（以下简称“公司”或“本公司”）作为坚果炒货行业的首家上市企业，始终遵循可持续的发展理念，公司认为，只有当企业将社会责任与自身竞争优势相结合,才能为社会创造更大的价值；只有当企业找到与社会共同发展的契合点,才能踏上可持续发

2、展之路。只有企业、社会、环境和谐相处了，企业发展才能更加的科学，企业才能在更大的范围内被社会认可。洽洽食品股份有限公司 2013 年社会责任报告是自 2011 年上市之后的第三次公开对外发布社会责任报告，本次报告的时间跨度为 2013 年 1 月 1 日至2013 年 12 月 31 日，报告编制遵循深圳证券交易所中小企业板上市公司规范运作指引，参考国际标准化组织 ISO 26000：社会责任指南 和中国社科院 中国企业社会责任报告编写指南 CASS-CSR2.0，结合公司在履行社会责任方面的具体情况编制，客观、真实地反映 2013 年度公司在生产经营过程中履行社会责任的情况，以此接受社会的监

3、督；也希望广大投资者尤其是中小投资者更好地了解本公司，为公司的可持续发展出谋献策。一、食品安全管控和消费者权益保护 一、食品安全管控和消费者权益保护 为确保食品安全，公司在业内率先建立了以 ISO9001 和 HACCP 质量保证体系为基础的质量管理体系和食品安全管理体系。2013 年，公司进一步扎实推进相关食品安全生产和质量控制管理工作。为了提高食品安全质量管理水平，提高食品安全意识，公司定期在不同的部门之间举行质量体系和食品安全的培训，每月一次发布食品质量安全信息月2 报，充分的进行信息分享。为贯彻落实“安全第一，预防为主，综合治理”的原则，减少安全隐患，提高安全管理水平，制定了 2013

4、 年月度安全主题，每月不同的安全主题，是为了更好的推动食品质量安全的方方面面都得到贯彻落实。在安全生产管理架构上，根据实际管理需要和经验总结，公司对安全生产管理委员会的相关人员配置和制度流程进行重新调整优化，使之更加合理。结合 2013 年年初推崇的“光盘行动”，公司将其与食品安全结合在一起进行宣传，举行了关注食品安全，倡导“光盘行动”园区食堂管理系列活动，寓教于乐，效果颇为明显。公司在 2013 年初的时候，在各生产厂之间对 2012年的质量完成指标情况进行了总结，并对新的一年的质量责任和举措进行了规划和宣贯，最终实现食品的质量管理水平的不断提升。公司多年一如既往的强化对食品添加剂使用管理，

5、制定了完善的研发、生产控制体系，使公司产品质量始终处于行业最佳水平，并配合国家标准委员会起草了行业国家标准。当前公司产品品质和安全控制水平，均处于国内领先水平。主持行业标准发布 SB/T 10948-2012熟制豆类；参与国家标准发布 GB/T 29647-2013坚果与籽类炒货食品良好生产规范；申报一项 2014 年立项行业标准坚果与籽类贮存与运输；参与生干坚果质量等级要求行业规范的制订工作（内含开心果等 8 种坚果原料），已完成专家评审工作；向卫生部申请修订GB 2762食品安全国家标准 食品污染物限量标准中生干坚果与籽类原料的重金属限量标准；修改 GB 2760食品安全国家标准 食品添加

6、剂使用标准征求意见稿，并发起行业内企业共同修改建议。通过执行严格的质量标准，采取覆盖从采购、物流运输、生产及销售全流程的质量控制措施及事后追溯制度，不仅提升了公司产品品质和服务质量，也为消费者提供了安全的产品和优质的服务。发展直采模式，选取优质原料：针对部分原料地区的特点，成立了原料直采小组，直接采购原料，进行原料贮备。QE 项目推进 2013 年开展了 18 个项目，已经完成了 6 个。为了更好的学习国内外相关的食品安全规定，为提高食品质量安全法律意3 识，深化企业对食品安全法律制度的理解，增强企业员工的食品安全意识和风险防范的能力，有关部门持续在公司范围内组织开展食品安全专题培训。并且定期