您的当前位置:首页 > 标签 > 休闲食品渠道红利
【民生证券】食品饮料行业2025年中期投资策略:白酒从去库存到去产能,大众品关注新品新渠道-250618(73页).pdf
2025休闲食品渠道红利:量贩零食超万家门店,抖音品类+12%魔芋高增,山姆选品打造流量单品|民生证券
民生证券解析休闲食品渠道红利:量贩零食鸣鸣很忙门店超万家,抖音品类1-4月+12%,魔芋零食高速增长,山姆会员超市逆势扩张,关注渠道与品类结构双红利。
 2026-07-27
 食品饮料
 73页
1张图表
数据来源:
【民生证券】食品饮料行业2025年中期投资策略:白酒从去库存到去产能,大众品关注新品新渠道-250618(73页) 查看报告
休闲食品行业正受益于渠道变革与品类结构升级的双重红利。量贩零食品牌合纵连横,鸣鸣很忙门店数超万家形成一超多强格局,下沉市场休闲食品零售额CAGR达6.5%领跑高线市场。抖音电商休闲食品品类1-4月销售额同比+12%,各品牌表现分化,洽洽+90%、旺旺+81%增速领先。魔芋品类高速增长,盐津铺子“大魔王”麻酱素毛肚月销破亿。山姆会员超市在华门店53家、2023年销售额超800亿,严格选品机制打造多款月销千万流量单品。民生证券认为,休闲食品推荐关注品类结构红利与渠道拓展能力突出的标的。

量贩零食渠道合纵连横,下沉市场快速增长

中国休闲食品饮料零售市场2019-2024年从2.9万亿增至3.7万亿,CAGR 5.5%。下沉市场2019-2024年CAGR 6.5%达到2.3万亿元,增速持续高于高线市场,预计2024-2029年以6.8%继续领跑。量贩零食品牌鸣鸣很忙(零食很忙+赵一鸣)门店数超万家,形成一超多强格局。品牌通过双品牌协同、线上线下全域营销、跨界IP联名等策略快速获客,2025年货节线上曝光超16亿次。量贩渠道有效带动下沉市场休闲食品消费,品牌商与渠道商联合营销提高曝光度。

抖音电商品牌表现分化,魔芋品类高速增长

抖音休闲食品类1-4月销售额同比+12%,各品牌策略分化。洽洽+90%、旺旺+81%、有友食品+30%、西麦+23%增速领先,部分品牌出于ROI考量收缩电商费用导致同比下滑。盐津铺子“大魔王”子品牌联名六必居推出麻酱味魔芋素毛肚,官宣代言人后月销破亿,成功打造品类品牌。魔芋类零食有望撬动百亿级市场空间,中式魔芋零食有望进一步“破圈”出海。

山姆会员超市逆势增长,严格选品打造流量单品

山姆会员超市在华门店53家,2023年销售额超800亿,2024年有望超千亿元。山姆通过“宽SPU窄SKU”、供应链霸权+数据驱动选品,在休闲食品领域打造有友脱骨鸭掌、盐津铺子蛋皇鹌鹑蛋、甘源芥末味夏威夷果等月销千万流量单品。会员商超精准面向中产家庭,满足质价比需求,实现在中国成功本土化零售范式。建议关注三只松鼠(分销业务高增、费率改善)、盐津铺子(魔芋品类红利、山姆/量贩渠道高增)、有友食品(脱骨鸭掌放量、渠道突破)、西麦食品(燕麦成本红利、量贩/山姆高增)。
表:2025年1-4月抖音休闲食品品牌销售额增速
品牌1-4月销售额同比
洽洽食品+90%
旺旺+81%
有友食品+30%
西麦食品+23%
三只松鼠+17%
客服
商务合作
小程序
服务号
折叠