山姆会员店正成为中国消费市场“供给创新引领需求”的标杆。太平洋证券新消费深度报告指出，山姆中国零售额从2022年660亿增长至2024年1005亿，CAGR达23%，在商超2.5万亿大盘中占比4%。山姆计划至2030年门店突破100家，届时国内销售额预估超2000亿，将占商超大盘接近10%。山姆的成功来自“新奇特战略+产品经理式选品+全球化供应链”，已成为国内产品风向标。山姆链相关品牌迎来单品爆发机遇。

山姆成功主要来自精选好产品，得益于新奇特战略的实行。首先根据深度用户调查和消费者需求研究，以产品经理视角选品，再优选头部供应商共同优化和设计产品，借助全球化供应链将品质、成本和价格综合做到最优。山姆产品遵循“相同价格带内品质最优，或相同品质下单价最低”的核心原则。内部针对采购设置支持部门，提供前沿行业趋势研究和消费者洞察数据。产品需通过山姆产品评审会，由CMO和四大部门评审，需符合独特性、品质和价格优势要求。每年有年度、月度和周度的选品复盘和策略制定会议。采购人员优先选择拥有较强产品审美和见识过海外丰富高品质商品的人群。

山姆通过三种方式打造差异化和质价比：第一，寻找独家供应产品，如牛奶为山姆专供；第二，开发自有品牌（目前占比30%，2022年销售额占40%）；第三，精选标品差异化改良，通过大量采购拿到更优惠价格。山姆瑞士卷要求将配方中植物奶油更换为动物奶油、不添加香精、传统小麦粉换成烘焙预拌粉，单片仅3.7元；麻薯专供，单只1.24元低于大润发1.49元和沃尔玛1.6元。山姆已与众多国内品牌合作，近两年对国产品牌合作意愿明显加强。山姆普遍单品体量较大，部分MM产品年销售额突破5亿。

山姆2024年销售额已达1000亿，计划至2030年门店突破100家，届时占商超大盘接近10%。当下山姆和胖东来已成为国内产品风向标，消费者对食品安全、健康化、好品质和差异化创新提出了更高要求。山姆链相关公司：有友食品脱骨鸭掌2024年7月进入山姆，半年销售额破亿；立高食品麻薯2021年入驻、杂粮奶酪包2022年入驻，月销持续增长；盐津铺子蛋皇鹌鹑蛋2024年6月入驻，月销售额超2000万；甘源食品芥末味夏威夷果曾年销售额突破2亿。山姆链机会在于极强产品力和善于创新研发但渠道力相对薄弱的企业，一旦和山姆深度合作实现单品爆发，对企业是拓品类和流量外溢红利。

山姆链相关合作品牌及单品表现

公司	合作产品	入驻时间	单品表现
有友食品	脱骨鸭掌	2024年7月	半年销售额破亿
盐津铺子	蛋皇鹌鹑蛋	2024年6月	月销售额超2000万
立高食品	麻薯、杂粮奶酪包	2021/2022年	月销数千万
甘源食品	芥末味夏威夷果	2021年	年销售额超2亿