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全球威士忌市场规模分析:672亿美元量价齐升,稀缺威士忌10年涨280%|国盛证券
国盛证券分析全球威士忌市场规模:2023年达672亿美元(近5000亿元),苏威出口占67%;稀缺威士忌10年投资涨幅280%位列奢侈品第一,量价齐升趋势延续。长尾关键词:全球威士忌市场,威士忌奢侈品属性。
 2026-07-30
 食品饮料
 31页
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【国盛证券】食品饮料:威士忌行业专题-以日为鉴探路径,国威启航谱新章-250209(31页) 查看报告
国盛证券发布的《以日为鉴探路径,国威启航谱新章——威士忌行业专题》报告显示,威士忌为全球六大烈酒之首,2023年全球市场规模近5000亿元(约672亿美元),同比+2.9%。产区高度集中,苏格兰威士忌在全球出口量中占比高达67%,占据绝对主导地位。威士忌行业量价齐升,稀缺威士忌奢侈品属性凸显,过去10年奢侈品投资指数涨幅达280%,位列第一。

威士忌——全球六大烈酒之首,规模近5000亿元

威士忌是以麦芽、谷物为原料,经备料、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、调配制成的蒸馏酒,与龙舌兰、白兰地、伏特加、朗姆酒和金酒并列世界六大烈酒。2022年威士忌在六大烈酒市场中占比43%,为六大烈酒中规模最大的品类,占比远高于其他酒类。据Global Market Insights,2023年全球威士忌终端市场规模达672亿美元(约4700亿元人民币),同比+2.9%,在部分经济体消费力承压的情况下仍保持稳健增速。

产区高度集中,苏威占据绝对主导

截止2022年12月,全球已有超过70个国家及地区建立了威士忌酒厂,但全球威士忌产区集中度极高,2022年四大产区产量占比高达86.5%。苏格兰、爱尔兰、美国、日本、加拿大为前五大出口产区,合计占2022年出口量85%,其中仅苏格兰出口量占比即达到67%。凭借深厚的历史底蕴、强品牌力及产品力、规模化量产,苏格兰威士忌在全球市场中实现份额遥遥领先。全球威士忌各产区TOP10品牌中,苏威品牌占据主导地位。

量价齐升,稀缺威士忌具备奢侈品属性

销量方面,据IWSR数据,2022年国际性烈酒整体销量同比+5%,威士忌销量同比+8%略快于烈酒整体增速。根据Drinks International数据,2023年全球销量前30名的威士忌品牌中,2023年销量较2019年增长的品牌达21个,多数品牌销量维持正增长。吨价方面,威士忌品类提价较频繁,各家公司、各大单品多有提价。2022年至今,三得利、帝亚吉欧、爱丁顿、格兰父子等头部集团多次对核心产品提价。根据莱坊统计的截止2023年年底过去10年奢侈品投资指数涨幅,稀缺威士忌涨幅达280%,位列第一,涨幅远高于红酒、手表、艺术品等,奢侈品属性凸显。
表1:全球威士忌市场核心数据
指标数据说明
2023年全球市场规模672亿美元(约4700亿元)同比+2.9%
威士忌占六大烈酒份额43%六大烈酒之首
苏格兰出口占比67%全球出口量绝对主导
2022年威士忌销量增速+8%高于烈酒整体+5%
稀缺威士忌10年涨幅280%奢侈品投资指数第一

全球威士忌需求持续增长,头部品牌增长韧性显著

全球威士忌需求持续增长,而橡木桶价格攀升,原物料、人工、运输等成本上涨,威士忌制造成本上涨,价格具备上涨条件,部分库存较低的高年份酒或稀缺威士忌价格涨幅空间更大。从全球威士忌各产区TOP10品牌来看,苏威畅销榜包括尊尼获加、麦卡伦、格兰杰等全球知名品牌;美威畅销榜包括美格、巴雷特、杰克丹尼等;日威代表品牌包括Nikka、三得利Toki、山崎等。全球威士忌市场头部品牌展现出较强的增长韧性,行业量价齐升趋势有望延续。

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