全球豇豆(干)产量及生产区域分布分析

全球豇豆（干）产量及生产区域分布分析



豇豆（干）是一种夏季的温室作物，它是一种中国传统蔬菜，近年来随着消费者的喜爱，被引入国际市场，成为全球消费的新宠。本文主要分析全球豇豆（干）产量及其生产区域分布情况。

一、全球豇豆（干）产量分析

　　1、全球豇豆（干）的总产量

　　根据统计数据，2015年全球豇豆（干）总产量达到435.81万公斤，相比2014年增加了14.7%，2016年实现了446.72万公斤，增长率为2.5%，表明其处于一个良性发展趋势。

　　2、主要产量区域情况

　　2015年，亚洲地区的豇豆（干）总产量为385.17万公斤，占全球总产量的88.5%，以印度及中国两国为主，产量排名前两位，分别占全球总产量的26.3%和17.4%；非洲地区的豇豆（干）总产量为6.29万公斤，占全球总产量的1.4%，以埃及为主，其次是肯尼亚。

　　3、各地区产量及增长速度情况

　　从各地区来看，依次为：泰国，越南和印度的豇豆（干）产量占比最高,2015年产量分别达到12.7万公斤,11.2万公斤和4.9万公斤。2016年，产量增长最快的地区依次为:越南、印度和孟加拉国，增长率分别为：33.7%，33.3%和21.7%。

　　总体上，由于亚洲和非洲地区豇豆（干）消费量大，产量也增长较快，但欧洲等地区的发展还不是特别明显。

二、全球豇豆（干）生产区域分布

　　1、以亚洲地区为主

　　亚洲地区是世界上豇豆（干）最大的产区，也是全球豇豆（干）最大的消费区，2015年，全球豇豆（干）总产量中，亚洲地区就占到了88.5%。在亚洲地区，印度、中国等国家是豇豆（干）最大的生产国家，其中，印度的豇豆（干）总产量为4.9万公斤，中国的豇豆（干）总产量为67.48万公斤，是世界上豇豆（干）生产最多的国家。

　　2、非洲地区有较快发展趋势

　　2015年，全球豇豆（干）总产量中，非洲地区占了1.4%，埃及、肯尼亚等国家是非洲豇豆（干）最主要的生产国家，尤其埃及的产量达到了5.26万公斤，比非洲地区其他国家的产量都要多，其次是肯尼亚。

　　在近几年，非洲豇豆（干）生产量呈上升趋势，2016年，豇豆（干）产量达到了7.65万公斤，增长17.2%。

　　3、欧洲地区还有待发展

　　2015年，欧洲地区的豇豆（干）总产量为19.58万公斤，占全球总产量的4.5%，其中，土耳其是欧洲地区豇豆（干）最大的产区，占比为36.6%，2016年其产量上升至21.2万公斤，增长率达到7.8%。但相比亚洲、非洲地区，欧洲地区的豇豆（干