安井食品：2025中期報告.pdf

1、中期報告2025安井食品集團股份有限公司A N J O Y F O O D S G R O U P C O.,L T D.（於中華人民共和國註冊成立的股份有限公司）股份代號:2648A N J O Y F O O D S G R O U P C O.,LT D.Interim Report 20251目錄公司資料2管理層討論與分析4企業管治及其他資料26中期簡明綜合財務報表42 中期簡明綜合損益表42 中期簡明綜合全面收益表43 中期簡明綜合財務狀況表44 中期簡明綜合權益變動表46 中期簡明綜合現金流量表48 中期簡明綜合財務報表附註50釋義66安井食品集團股份有限公司二零二五年中期報告2公

2、司資料董事執行董事劉鳴鳴先生張清苗先生章高路先生黃建聯先生非執行董事鄭亞南博士戴凡先生獨立非執行董事張梅女士劉曉峰博士趙蓓博士張躍平先生監事張光璽先生張偉先生王小嬌女士聯席公司秘書梁晨先生吳東澄先生授權代表劉鳴鳴先生吳東澄先生審計委員會張梅女士（主席）戴凡先生趙蓓博士薪酬與考核委員會趙蓓博士（主席）章高路先生張躍平先生提名委員會張躍平先生（主席）劉鳴鳴先生張梅女士戰略委員會劉鳴鳴先生（主席）張清苗先生黃建聯先生可持續發展委員會劉鳴鳴先生（主席）張清苗先生鄭亞南博士黃建聯先生劉曉峰博士張躍平先生H股證券登記處香港中央證券登記有限公司香港灣仔皇后大道東183號合和中心17樓1712-1716號舖安

3、井食品集團股份有限公司二零二五年中期報告3公司資料中國總部及註冊辦事處中國福建省廈門市海滄區新陽路2508號香港主要營業地點香港灣仔皇后大道東183號合和中心46樓主要往來銀行中國光大銀行廈門分行中國建設銀行廈門新陽支行香港法律顧問高偉紳律師行香港中環康樂廣場一號怡和大廈27樓中國法律顧問方達律師事務所中國上海石門一路288號興業太古匯香港興業中心二座24樓公司網站 https:/ 股份代號02648.HK603345.SH安井食品集團股份有限公司二零二五年中期報告4管理層討論與分析當今消費市場呈現了諸多新趨勢，個性化、高品質的商品成為更多消費者的選擇。公司始終關注廣大消費者對公司產品的體驗度

4、及認同感，在國內市場方面已經具有成熟的產品創新、市場推廣和標準化、規模化的成功經驗。2025年以來，公司積極順應行業及市場的發展與變化，繼續秉持 穩中求進 的發展理念，再次梳理並強化以 產品驅動 為首的企業增長八大驅動力，堅持貫徹 馬上去做、用心去做 的企業執行文化，按照速凍調制食品、速凍菜餚製品和速凍面米製品 三路並進 的經營策略和 BC兼顧、全渠發力 的渠道策略，在速凍食品領域持續發力，實現了報告期內的穩健發展。公司繼續堅持 研發一代、生產一代、儲備一代 的新品規劃思路，優化 B端及時跟進、C端升級換代 的新產品研發策略及 競品導向、渠道導向、專櫃導向 競爭策略，在拳頭產品鎖鮮裝系列上繼續

5、打造迷你化、條狀化，向高端化發展；通路火鍋料產品上，公司加大如虎皮炸蛋等麻辣燙渠道通用產品的推廣力度，圍繞洪湖安井魚糜資源開發如嫩魚丸、小龍蝦、魚滑、福袋系列化、蝦滑、鱈魚玫瑰等系列產品，不斷豐富產品線；在火山石烤腸等B端烤機渠道產品2024年取得初步成效的基礎上，今年以來，公司同步 升級換代 推出C端肉多多烤腸系列，包括原味大肉粒鮮肉腸、黑松露爆汁肉腸、法式香草風味芝士肉腸、日式照燒風味肉腸等四種口味以及烤腸全家福產品，實現品類升級和產品結構優化，增強了產品盈利能力，目前市場推廣和反饋良好。公司在積極推動渠道下沉、向低線市場延伸拓展的同時，全面擁抱大B（特通）客戶和新零售客戶，深挖渠道潛力。

6、近年來，傳統商超系統以 寬類窄品 思路對門店進行調改，保留品類中頭部或質價比高產品進行扶持；盒馬、山姆等會員店新型零售業態，要求產品更具賣點、差異化和質價比。在此背景下，公司在今年旺季前明確全面擁抱商超定制化，由商超根據客戶需求選品，通過規模化銷量突破形成成本優勢，策略推進初期已與沃爾瑪、麥德龍、大潤發等多家傳統商超及盒馬鮮生等新零售渠道在定制化產品開發等方面展開深度合作。安井食品集團股份有限公司二零二五年中期報告5管理層討論與分析公司在精細化管理方面繼續深化組織架構調整，優化管理手段，提升管理水平和供應鏈效率。在原材料採購上，公司繼續推進集團採購的招投標，力爭使中標價格低於同期市場均價，以此