煜寒咨询：2022空气炸锅报告（14页）.pdf

1、妈妈再也不用担妈妈再也不用担心我吃不上饭心我吃不上饭了了-空气炸锅报告空气炸锅报告煜寒咨询煜寒咨询我国空气炸锅规模在20年快速爆发，天猫年销售额达到25亿，同比增长214%。同时空气炸锅在线上社交平台热度急速攀升。空气炸锅这一品类的火爆并非中国独有，根据Euromonitor数据显示，2021年全球空气炸锅市场规模为23.3亿美元，5年CAGR达18.9%，预计至2026年达到36亿美元。欧美国家日常用餐追求方便快捷，烤鸡、薯条、披萨等半熟冷冻或油炸快餐深受当地消费者喜爱，空气炸锅在海外同样深受欢迎。我国空气炸锅市场品牌激烈，22 年 1-4 月线上空气炸锅品类美九 苏 CR3 的份额为 45

2、%，头部品牌领跑，但市场集中度较其他传统小家电品类低，价格也逐渐亲民化，250-600元占销量的70%。同时空气炸锅线上场景转移趋势明显，抖音、小红书成为空气炸锅的主要线上宣传阵地。空气炸锅能深受全球消费者喜爱，在于它相比传统油炸锅、普通烤箱，兼具煎炸烤功能，在食物多样性，健康理念、加热效率、烘焙口感、易操作，易清洗度等方面优势突出。这些优势尤其受到年轻有孩女性的青睐，他们成为空气炸锅的主要使用群体。但仍有一些空气炸锅使用者在“使用声音大”、“时间把握不准”、“体积小”等方面比较在意。2p 空气炸锅市场3资料来源：公开数据整理，煜寒咨询攥写 空气炸锅空气炸锅烤箱烤箱料理机料理机微波炉微波炉电饭

3、煲电饭煲电压力锅电压力锅小红书笔记数小红书笔记数107w+274w+18w+56w+23w+1w+抖音视频数抖音视频数859222214016616619抖音单挑视频抖音单挑视频最多点赞数最多点赞数233.2w325.5w199w22.9w245.5w65.7w疫情期间空气疫情期间空气炸锅在炸锅在社交平台热度高涨社交平台热度高涨空气炸锅在百空气炸锅在百度度搜索热度指数搜索热度指数级爆发级爆发空气炸锅成为疫情空气炸锅成为疫情受益的小家电品类受益的小家电品类20年疫情带来空气炸锅作为新兴厨小电受到年轻消费者的喜爱，社交平台热度急速攀升。p 空气炸锅市场空气炸锅的热度已经在全球市场持续了一段时间空气

4、炸锅的热度已经在全球市场持续了一段时间4资料来源：公开数据整理，煜寒咨询攥写102336201620212026E+14%+14%2016-20262016-2026年全球空气炸锅市场规模（亿美元）年全球空气炸锅市场规模（亿美元）20 20 年空气炸锅规模快速年空气炸锅规模快速爆发（亿元）爆发（亿元）82531182020201920212022M1-M4+214%+214%+27%+27%天猫销售额（亿元）2021年全球空气炸锅市场规模为23.3亿美元，10年CAGR达14%，预计至2026年达到36亿美元。而我国线上空气炸锅销量自2020年以来，迅速扩容，一直保持较高增速。2022年前四个

5、月的销量就已经达到了去年半年的销量。p 品牌格局516%15%14%10%7%5%4%4%3%15%长虹苏泊尔美的九阳小熊米家山本奥克斯飞利浦利仁2%美菱其他九美苏占半壁江山，旦品牌集中度仍然低于其他品类，市场仍有潜力挖掘九美苏占半壁江山，旦品牌集中度仍然低于其他品类，市场仍有潜力挖掘美九 苏在空气炸锅的品类当中 CR3 的份额为 45%，也同样是认知最高的品牌，是头部品牌在小家电市场领跑，但市场集中度较其他传统小家电品类低，其余品牌仍有较大的发展空间。2222年年1-41-4月空气炸锅线上月空气炸锅线上top10top10份额份额1.516.14.65.14.14.18.619.323.42

6、0.314.219.824.929.433.538.138.138.668.569.572.1Bruno利仁山本长虹飞利浦美菱奥克斯米家小熊九阳苏泊尔美的知道的品牌购买过的品牌33%28%空气空气炸锅品牌认知和转化率（炸锅品牌认知和转化率（%)%)资料来源：聚调研样本，煜寒咨询攥写p 驱动原因空气炸锅是空气炸锅是“懒人经济懒人经济”的大环境之下催生的便利性产品的大环境之下催生的便利性产品6空气炸锅除了可以做出多种美味食物，操作简单，清洁方便，节省时间是他们选择空气炸锅更重要的原因。价格反而成为了最次要的购买考虑因素。其次花一个产品的钱就可以获得N个产品叠加功能更是吸引消费者。资料来源：聚调研样