1、中国内地和香港零售及 消费品行业的颠覆性变化2016年6月前言在中国内地和香港，零售及消费品行业格局正经历快速变革。这种情况在拥挤的购物区显而易见。过去，香港的购物区往往由旗舰奢侈品店占据主要位置，而如今，快速时尚和生活时尚店日益流行。具体格局和购买界面也在变革：年轻购物者随时随地使用智能手机在网上购物，甚至在店内购物时，也会利用智能手机上的信息对商品价格进行比较。本报告是基于去年2015-2016年亚洲零售及消费品行业前景展望众多探讨主题的基础之上，着重关注中国内地和香港地区的行业发展。这样做是因为：变革的步伐正在加快，而商家也能日益感受到其影响。根据第19期全球CEO年度调查，90%的中国

2、内地和香港的高管对新竞争者的进入感到担忧，而82%的高管认为科技变革速度的颠覆性，会迅速推动商业格局的转变。促使这种颠覆性变革的因素众多。中国经济周期性放缓，意味着消费者正在调整预期以及中国内地赴港购物旅游人数的减少。变革的结构性根源（诸如人口结构和科技）也在快速重塑行业格局：千禧一代购物者的购买力日益增长，需求转向满足生活体验及健康生活时尚的新产品。科技正持续改变着消费者研究和购买产品的方式，而商家也正在相应地迅速调整其市场营销、价格及销售战略。虽然面对这些显著变化以及近期的悲观情绪，整体而言，2016年-2020年零售及消费品行业的前景仍然乐观。这并非意味着一路坦途。但是，在经历颠覆期间，

3、诸多周期性及结构性因素将会促进增长。在旧商业模式衰退、新模式兴起时，行业变革也会为企业和商家创造新机遇。因而，颠覆可视为新机遇的关键驱动因素，尤其是在经济环境日益好转之际。诚邀大家阅读本报告，进一步了解更多中国内地和香港地区零售及消费品行业的发展近况，借鉴若干创新型公司应对这些挑战的方式。郑焕然 亚太区及香港中国 零售及消费品行业主管合伙人2016年6月1中国内地和香港零售及消费品行业的颠覆性变化2行政摘要5总结41颠覆零售及消费品行业的驱动因素7关键零售领域的颠覆性变化 15.奢侈品 21.服装和鞋类 25.美容及个人护理用品 29.家用电器13化颠覆为机遇37中国内地和香港零售及 消费品行

4、业展望 （2016年-2020年）33目录34中国内地和香港零售及消费品行业的颠覆性变化行政摘要在中国内地和香港，零售及消费品行业正经历着变革。这场变革的速度及复杂程度令人措手不及，并主要由以下三项因素推动：中国经济放缓的影响正在波及整个地区，促使消费者的选择发生变化，尤其是在产品价值和功能方面；年轻千禧一代购物者的崛起，重心正向 生活体验、便利及更健康的生活时尚转变；科技正在影响和改变产品研发、生产、推广及售卖给消费者的方式。5奢侈品：多项因素导致奢侈品销售额大幅下降：中国经济增长放缓；中国政府打击贪腐；随着出国消费人数日益增长，中国消费者购物习惯逐步改变，以及中国内地赴港旅游人数大幅下降。

5、这种现状正在促使奢侈品生产商重新审视其发展战略，包括拓展网上业务及创造 价格较为亲民的 奢侈品。在周期性趋势好转时，销售额可望逐步回升；服装和鞋类：虽然该市场增长有所放缓，但服装和鞋类仍能在经济逆境中逐步复苏。快速时尚 及 高档化 产品的崛起，以及与消费者相关的运动和生活时尚品牌广为流行，正在重新定义该市场，开辟新的商机；美容及个人护理用品：在中国内地，美容及个人护理用品的销售额仍保持强劲。年轻消费者对个人形象的关注和美容及环保型产品线的拓展，可望在短期内推动该市场的增长；家用电器：在中国内地，家电销售正在放缓，香港市场则仍疲弱不振。导致家电销售放缓的原因包括中国经济增长减速、房地产市场不稳定

6、，以及设备采购补贴减少。发展创新型产品，尤其是集成新功能和用户管理的 智能科技 产品，应该有助于改善该市场的前景。企业应该如何应对这些颠覆性行业变革？提供了如下若干零售及消费品行业公司将颠覆性挑战转化为机遇的深刻见解：深化 竞争合作*：市场新进入者挑战既定商业模式；变革性的企业并购：在价值链上力争上游；建立信任：零售商开展网上业务不仅仅旨在销售和市场推广；数据即价值：充分运用分析法和妥善使用数据；与日俱增的企业社会责任：更广泛的一体化所带来的挑战。*虽然类似 合作竞争 的观念历史悠久（尤其是在博弈论方面），但该词在商业文学中的流行应归功于学者亚当布兰登勃格(Adam Brandenburger