【瑞达期货】苹果市场周报：多空因素交织，苹果宽幅震荡-250627（14页）.pdf

1、2025.06.27研究员：张昕期货从业资格号F03109641 期货投资咨询从业证Z0018457苹果市场周报关 注微信服务号瑞达期货研究院业务咨询添加客服多空因素交织，苹果宽幅震荡目录1、周度要点小结2、期现市场3、产业情况及期权4、期股关联3 周度要点小结 行情回顾：本周苹果期货2510价格震荡，周度下跌0.44%。行情展望：新季苹果方面，产区套袋工作结束，产量问题逐渐明朗，根据市场对陕西苹果主产区坐果和套袋情况调研来看，陕西今年坐果套袋情况较去年同期减产幅度预计在5%-10%。截至2025年6月25日，全国主产区苹果冷库库存量为106.91万吨，环比上周减少9.58万吨，走货速度较上周

2、放缓，同比有所减慢。山东产区库容比为14.76%，较上周减少0.84%，去库速度同比减慢。山东产区套袋农忙结束，部分持货商及果农略有急售心理，但整体客商数量不多，客商仍青睐性价比高的货源，整体走货不快。陕西产区库容比为7.11%，较上周减少0.91%，走货速度依旧不快。陕西产区交易仍集中于陕北地区。夏季水果大量上市，替代增加，苹果需求清淡，走货速度放缓，而且套袋结束后，果农卖货意愿提升，令苹果价格承压，不过当前库存处于五年低位，对价格具有较强支撑，短期震荡运行。后续继续关注产量情况。策略建议：操作上，建议苹果2510合约震荡对待。未来交易提示：1、去库率 2、消费 3、新作产量4 期货市场情况

3、本周苹果期货价格走势本周苹果期货2510价格震荡，周度下跌0.44%。图、苹果主力合约价格走势来源：郑商所瑞达期货研究院5 期货市场情况本周苹果期货前二十名持仓及仓单情况截止本周，苹果期货前二十名净多持仓为5216手。苹果期货仓单数量为0张。图、苹果期货前二十名持仓情况来源：郑商所 瑞达期货研究院图、苹果期货仓单情况来源：郑商所瑞达期货研究院6 现货市场情况本周苹果现货价格走势截止2025年6月27日，山东烟台栖霞纸袋红富士80#以上一二级果农货主流价格在4.1元/斤；山东沂源纸袋75#以上富士苹果价格为2.7元/斤。图、山东栖霞80#一二级苹果现货价格季节性走势来源：中果网、瑞达期货研究院图

4、、主产区苹果现货价格走势来源：中果网、瑞达期货研究院供应端2025产季度冷库情况截至2025年6月25日，全国主产区苹果冷库库存量为106.91万吨，环比上周减少9.58万吨，走货速度较上周放缓，同比有所减慢。山东产区库容比为14.76%，较上周减少0.84%。陕西产区库容比为7.11%，较上周减少0.91%，走货速度依旧不快。77图、全国苹果冷库库存季节性分析图、主产区冷库库容比来源：我的农产品网 瑞达期货研究院来源：我的农产品网、瑞达期货研究院 产业链情况需求端苹果批发市场到货量截止6月27日，广东主要苹果批发市场早间日均到车量下降。80#一二级苹果储存商利润为0.9元/斤。8图、苹果批发

5、市场-广东主要批发市场到车辆来源：我的农产品网、瑞达期货研究院 产业链情况图、80#一二级富士存储商利润走势来源：我的农产品网、瑞达期货研究院需求端全品种、富士苹果平均批发价格走势截至2025-06-20,平均批发价:富士苹果报9.56元/公斤,环比上涨1.27%水果批发价:苹果报9.63元/公斤,环比上涨0.42%9图、全品种苹果及富士苹果批发价格来源：wind 瑞达期货研究院 产业链情况需求端各类水果批发价截止2025年6月20日，5种水果周度批发均价为7.66元/公斤，环比下跌0.91%（包括富士苹果、香蕉、蜜桔、鸭梨和西瓜）。10图、5种水果批发价格走势（富士、香蕉、蜜桔、鸭梨和西瓜）

6、来源：瑞达期货研究院 替代品情况需求端苹果出口数量据海关总署公布数据显示，2023年5月我国鲜苹果合计出口3.94万吨（39369540千克），出口量较4月份环比下滑26.36%，较2022年5月同比下滑9.22%。11图、苹果出口量季节性情况图、苹果出口金额走势来源：海关总署 瑞达期货研究院来源：海关总署、瑞达期货研究院 产业链情况期权市场本周苹果平值期权隐含波率12图、苹果期权隐含波动率 期权市场股市-宏辉果蔬13图、宏辉果蔬市盈率来源：瑞达期货研究院 期股关联瑞达期货研