国际食物政策研究所(IFPRI):2022年全球食物政策报告(英文版)(12页).pdf

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饥饿和营养不良正在增加,目前有30多亿人负担不起健康饮食。粮食系统是世界上最大的“雇主”,但对许多人,特别是妇女、青年和其他弱势群体来说,以农业为基础的生计不稳定。此外,除了温室气体排放之外,粮食系统也是造成环境退化的主要因素,包括水资源恶化以及栖息地和生物多样性的丧失,这些都损害了支持粮食生产的环境服务。

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