1、美容及美髮業 人力調查報告書美 容 及 美 髮 業 訓 練 委 員 會2024Beauty Care and Hairdressing Training BoardBeauty Care and Hairdressing Industries Manpower Survey Report 目錄目錄 頁 鳴謝鳴謝 4 1.報告摘要報告摘要 5-27 2.緒論緒論 背景 28 目的 28 調查範圍 28 3.調查方法調查方法 抽樣方式 29 問卷設計 29 數據蒐集 29 數據分析 30 人力推算方法 30 4.調查結果調查結果 人力情況 31 全職僱員 32-33 兼職僱員 33-34 自由工作

2、者 35-36 全職空缺 36-37 實習生見習員 38 總僱員人數 39 每月平均薪酬 40-2-頁宜有教育程度41 宜有年資42 宜有相關職業資格43-46僱員離職與招聘47招聘困難48僱主對未來 12 個月業務額的看法 49未來 12 個月預期全職僱員人數的變化 50未來 12 個月面對的最大挑戰及應對計劃 51培訓需求52-555.人力分析人力分析2020 年至 2024 年的人力變化56-63行業前景64-67人力推算及每年培訓需求67-686.建議建議69-73附錄 1 美容及美髮業訓練委員會委員名單(2023-2025 年)74附錄 2 美容及美髮業訓練委員會職權範圍 75附錄

3、3 美容及美髮業人力調查工作小組委員名單(2023-2025 年)76附錄 4 詞彙釋議 77-78附錄 5 調查文件 79-109附錄 6 質量保證措施 110附錄 7 回覆機構概要 111附錄 8 人力需求推算方法 112附錄 9 統計表 113-142-3-鳴謝鳴謝美容及美髮業訓練委員會謹此感謝抽樣機構的所有受訪者提供調查所需資料。-4-1.報告摘要報告摘要 背景背景 1.1 職業訓練局（VTC）轄下美容及美髮業訓練委員會（下稱本會）於 2024年 3 月至 6 月期間進行行業人力調查，數據統計日期定為 2024 年 3 月 1 日。本報告反映美容及美髮業最新人力情況的調查結果，並因應人

4、力需求與培訓需要，以及考慮行業前景後，向僱主、僱員與培訓機構等業內不同持份者提出建議。調查範圍及方法調查範圍及方法 1.2 是次人力調查涵蓋美容及美髮業各界別，約 15 342 間機構。本會採用分層隨機抽樣法，從政府統計處的機構單位記錄庫內選取機構，並納入本會建議的補充樣本，共選出 1 074 間機構。1.3 本會將整套調查文件送予每間樣本機構，並籲請獲邀機構填寫調查問卷。問卷分為兩部份，第一部份按職級及主要職務蒐集定量的人力資料，第二部份蒐集業內人力情況相關的補充資料。本會編製了一份主要職務工作說明列表，詳述每個職務的工作，並籲請受訪機構據此填報人力資料。1.4 在 2024 年 3 月至

5、6 月期間，統計員透過致電或造訪機構，協助受訪者填妥問卷。本會密切監察數據蒐集及統計過程，並核實資料，確保調查質素及準確性。在 611 間有效樣本機構中，共有 574 間提供所需資料，有效回應率為 93.9%1。人力推算方法人力推算方法 1.5 本會採取的預測方法，是以過往人力調查收集的數據的加權平均值，再一併考慮未來的市場趨勢、行業技術發展，來推算出 2025 至 2028 年期間各職級的人力需求。1 已停業、未僱用任何相關技術人員或無回應調查等抽樣機構均視為無效個案。-5-調查結果調查結果人力情況1.6 截至 2024 年 3 月 1 日，美容及美髮業共僱用 51 508 名僱員，包括 4

6、4 311 名全職僱員、4 046 名兼職僱員及 3 151 名自由工作者。（圖1.1）圖圖 1.1 總僱員人數總僱員人數 2024 年年 3 月月僱員總人數（全職僱員+兼職僱員+自由工作者）:44 311+4 046+3 151=51 508全職僱員：44 311兼職僱員：4 046自由工作者:3 151-6-全職僱員1.7 在 44 311 名全職僱員中，超過 4 成從事美容院、健康及水療中心（42.5%），其次類別依次序為髮廊（25.2%）、產品零售（20.8%）、產品批發及出入口（8.1%）、美甲中心（2.9%），以及培訓學校（美容美髮化妝美甲）（0.6%）。（圖1.2）圖圖 1.2