1、|2025 Flywheel Digital.All rights reserved.2024年饮料行业新品消费趋势洞察|2目录Agenda2024年饮料行业回顾2024年饮料新品回顾2024饮料消费需求趋势010203|说明：本报告数据来源于Flywheel自研的一站式趋势研究平台TrendCloud知势云3全域智库，一键知势Flywheel打造的智能化数据平台，聚焦趋势发展全周期（发现-验证-应用-追踪），通过实时数据洞察与全渠道资源整合，精准捕捉市场机会裂隙，驱动以消费者需求为导向的产品创新和生意运营，实现从趋势识别到商业转化的闭环管理，帮助企业持续增长。TrendCloud一站式趋势研

2、究平台|4|5执行摘要2024年饮料行业回顾：大盘整体销售额同比上涨，均价有所下跌，天猫仍为饮料销售主流电商平台，小众饮料品类在抖音销售突出；纯牛奶与饮用水仍是线上电商平台销售的主流饮料品类，消费者倾向于在线上购买大包装/组合装饮料囤货；八大食品饮料消费人群的多样化需求映射出消费者倾向于精心呵护自我、追求个性化和高品质的趋势2024年饮料新品回顾：饮料新品市场表现亮眼，2024年销售额同比上升，夏季及大促提振效应突出，行业创新驱动增长明显茶饮料及果蔬汁是主流上新品类，大部分品类的销售主力贡献仍来源于全新产品和新口味的开发，创新增长显著天然、低糖、0添加等健康卖点及联名包装、地域甄选原料等创新策

3、略，成为驱动新品销售的主要因素消费者对果味新品的偏好超越了经典原味；健康原料在饮料新品中的增速较快，反映出消费者对健康饮品的需求持续增长重点品类观察：茶饮料、果蔬汁、乳制品新品详细观察，含销售趋势、概念趋势、价格带分布及口味偏好分析2024饮料消费需求趋势：四大趋势演变：争做百岁老人、愿为快乐买单、回归中国胃、场景无边界|2024年饮料行业回顾A|02,000,000,0004,000,000,0006,000,000,0008,000,000,00010,000,000,00012,000,000,00014,000,000,000销售额饮料大盘销售趋势2024年饮料均价同比2024年饮料销

4、售额同比数据源：Flywheel自研TrendCloud知势云。数据未经审计，仅供参考，若数据与官方公布冲突，以官方数据为准。2024年饮料TOP10三级品类销售榜纯牛奶饮用水碳酸饮料酸奶速溶咖啡茶饮料冲饮谷物/麦片果味/风味饮料咖啡豆纯果蔬汁45678910排名品类名销售额同比饮料销售大盘：大盘整体销售额同比上涨，均价有所下跌，行业季节消费属性强，年货季及夏季的旺季销售影响全年生意；纯牛奶、速溶咖啡、冲饮谷物/麦片同比下滑，其余品类消费提升显著7|8纯牛奶饮用水碳酸饮料功能饮料速溶咖啡均价纯牛奶速溶咖啡果蔬汁果味/风味饮料驼奶粉均价纯牛奶饮用水碳酸饮料速溶咖啡酸奶均价2024年各平台销售头部

5、细分品类排名 品类饮料2024年平台占比12345排名 品类排名 品类123451234540%47%26%22%35%30%销售额销量平台A平台B平台C平台概况：天猫仍为饮料销售主流电商平台，抖音增速较快；纯牛奶在各大平台优势显著，但均价普遍下跌，小众饮料品类在抖音销售突出，如驼奶粉数据源：Flywheel自研TrendCloud知势云。数据未经审计，仅供参考，若数据与官方公布冲突，以官方数据为准。|2024年饮料电商销售排行榜增速较快饮料单品产品名：暴肌独角兽黑咖啡品类：速溶咖啡卖点：0脂0蔗糖，助力体重管理+127%2024年销售额同比产品名：林源春100%白桦树原汁品类：果蔬汁卖点：长

6、白山原生，营养丰富产品名：华夏丝路驼奶粉品类：驼奶粉卖点：富硒高钙0蔗糖，老少皆宜+13721%2024年销售额同比+32%2024年销售额同比电商销售头部产品：纯牛奶占据头部产品销售榜过半席位，其次为饮用水，消费者倾向于在线上购买大包装/组合装饮料囤货；带有功能性的饮料增速较快，如健身减脂、养生健康向的饮料排名商品名称细分品类产品卖点价格区间（元）1农夫山泉饮用天然水饮用水天然矿物质40-602伊利纯牛奶纯牛奶3.2g/100ml优质乳蛋白60-803蒙牛特仑苏纯牛奶纯牛奶3.6g/100ml优质蛋白40-604伊利金典纯牛奶纯牛奶3.6g/100ml优质蛋白60-805蒙牛特仑苏有机纯牛奶