海伦司国际控股-新消费研究之小酒馆行业-210803(40页).pdf

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成瘾性、适度性、性价比,三大因素构成海伦司顾客复购基础适度性:酒馆消费摒弃重娱乐,“微醺”带来适度的情绪释放。 夜店、迪厅娱乐氛围感过强,而海伦司在提供社交氛围环境的同时,又摒弃夜店重娱乐、小众高价的调性,为年轻人提供了一个通过微醺“克制”地释放情绪而又理性消费的地方。 当今年轻群体偏好“轻饮酒” ,不推崇过度的酒社交,酒馆正在成为年轻人寻找微醺感的重要场景。性价比:海伦司率先打破了夜间娱乐场所高价,具备反复消费基础。 全国直营,明码标价,产品组合极具性价比,人均消费在50-100元。 相较其他高消费和强调体验感的夜间娱乐场所,低价策略直击对线下社交需求强劲却消费水平有限的年轻人,这些消费群体不会选择其他高消费的娱乐场所,价格敏感却无其他酒馆选择,便成为海伦海伦司提供社交氛围同时,极具性价比司高粘性高复购的客户群。

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