三只松鼠-供应链升级驶入“两全”快车道 -190830(31页).pdf

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三只松鼠-供应链升级驶入“两全”快车道 -190830(31页).pdf

1、公司充分利用线上商业模式的特点,以爆款打开知名度,通过 OEM 实现生产保障,通过重度垂直运营模式(即在某一细分市场垂直深化运营,将生产端前臵,以最短的时间满足客户的柔性需求),积累了供应链各个节点的资源和运营经验,形成高效差异化的“重数据、轻资产”零食经营壁垒。三只松鼠深度掌握客户需求,充分利用社会专业化分工,将非核心环节外包(重资产,平台企业难以实现规模效应的加工、快递配送环节),实现轻资产运营以及供应链的柔性定制,并通过与核心供应商深度绑定打造高壁垒,进一步通过贯穿始终的质量监控、布局全国化多层次的物流仓储,最终实现成本最低和效率最优。多对一模式充分满足产品多样化定制化需求。截至 201

2、8 年 12 月底,公司合作供应商达 420 家,相较于 2016 年增 120 家,即 420 家供应商对接公司,充分满足公司对产品种类的多样化、定制化需求。供应商向头部集中、通过供应链金融服务,实现深度绑定:1)坚果类供应商由 2017年的 82 家减少至 2018 年 70 家,表明向头部、优质的供应商集中,对于头部供应商企业,公司采购金额占供应商销售额的 70%-80%(但是单个供应商占公司销售额的比重不高,2019 年上半年第一大供应商占比 9.40%;2)三只松鼠还会为商家提供供应链金融服务,例如向上游提供信用担保或贷款,同时也对部分上游供应商进行股权投资,以实现成本的精准把控,最

3、终实现供应链利益关系的深度绑定。可见公司与供应商形成紧密的依存关系,公司通过核心、优质供应商资源的深度绑定,以降低供应成本、提升供应的稳定性,同时也提升了行业进入壁垒。质量监控贯穿采购-生产-分装-物流-消费终端环节。原料端,推行两级管理的采购模式:一方面管理与监督合作供应商的采购行为,对供应商开放云质量平台端口,要求其录入来货质检结果等数据,另一方面对部分产品的上游采购环节进行直接把控,包括与农户、合作社等农产品供应商进行直接接触,以确保原材料品质。双重产后检测中创检测子公司检测+第三方送检双重检测:成立了食品检测子公司中创检测,是中国食品行业最大的食品中心,在每批货物进入公司体系前(供应商加工后)以及离开公司体系(分装后的出厂)进行质量检测,同时对部分新品上线前,委托权威第三方检测。体制端,质量问题倒逼机制+供应商淘汰机制:一旦出现质量事件,通过“质量小黑屋”制度要求各方分析产生质量问题的原因、改进措施,同时对质量审核不合格的供应商进行淘汰。数据端,自主研发云质量信息化平台:公司自主研发云质量信息化平台,通过打通上游合作供应商及下游销售环节,将消费者生成的质量评价数据、供应商环节生成的生产和质量检测数据、公司内部生成的质量管理数据及供应商管理数据纳入系统进行统计分析,为产品质量安全和品质改进提供数据支撑。

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