戴德梁行：中国零售业的重大变革：新冠肺炎疫情后的复苏[20页].pdf

1、新冠肺炎疫情后的 复苏 中国零售业的重大变革 2020年3月 戴德梁行大中华区租户研究 目录 第一章 摘要 P01 P03 P04 P07 P09 P12 P15 pOqPmMqMsPoQmOmNuMrQnO8O9R9PoMoOoMqQiNqQtOfQqQvMbRmMvNNZtOnPMYtOnP 新冠肺炎在中国的爆发是一次空前的事件。它的影 响遍及全国各地，广泛影响了社会、经济和房地产 市场。 我们预计新冠肺炎疫情将在多个维度影响中国商业 地产市场， 在本报告中， 我们强调了商业地产投资者、 开发商和租户在 2020 年及以后应注意的四个“值 得关注的点”，它们涉及： 全渠道发展成为必然 在短

2、期内，由于疫情导致的客流减少会对零售业的 销售额产生影响。而中长期来看，我们预期中国零 售额增长率将恢复到疫情爆发前的水平。更重要的 是，受疫情的影响，全渠道平台推动零售产品和服 务销售重要性得到凸显。展望未来，中国线下/ 线 上全渠道零售服务或将加速发展与深度融合。 数字化智能化进一步发展 数字化和智能化已成为零售行业发展的重要方向。 新冠肺炎疫情的爆发，推动了许多零售商数字化和 智能化的进程。展望未来，我们期望零售商会更加 重视这两项的创新转型，其中包括: 客户关系管理； 数据深度挖掘； 个性化产品； 智能供应链管理 从而提高消费者的购物体验，提高门店销售业 绩。 营销模式变革 新冠肺炎疫

3、情过后，会有更多的零售商将拓展新的 营销模式，利用直播平台、短视频与广大消费者互 动，不仅营销产品和服务，而且提高客户的购物体 验。 实体商业加强清洁、健康和卫生管理 未来，中国的零售物业将进一步加强清洁卫生管 理，并且继续扩大消毒区域和无死角细致清洁，以 确保购物场所的清洁卫生。零售物业管理团队将采 取多种清洁、健康和卫生措施，包括： 加强相关清洁、 健康和安全培训； 严格执行清洁消毒措施和清洁卫生检查； 特别注意暖通空调系统、 电梯、 自动扶梯、 卫 生间、 台面、 公共区域座椅和推拉门的清洁； 摘要 1 1 所有厕所和公共场所出入口提供免洗洗手 液。 通过采取类似措施，中国的零售物业管理

4、团队将可 以更好地确保设施的清洁和卫生。这些措施将有助 于在短期内吸引老客户并在中长期内发展出新客户， 从而提升销售量和净营业收入。 2 报告介绍 新冠肺炎在中国的爆发是一次空前的事件。它的影 响遍及全国各地，广泛影响了社会、经济和房地产 市场。本报告着眼于中国的零售物业市场，总结了 四个“值得关注的点”。我们强调了房地产投资者、 开发商和租户在 2020 年及以后应注意的四个“值 得关注的点”。 对于每个“值得关注的点”，都涉及： 简要背景； 新冠肺炎疫情带来的影响； “下一步” 未来发展趋势。 3 2 图 1: 零售业：从单一渠道到全渠道 资料来源 : Medium，戴德梁行研究部 单一渠

5、道多种渠道渠道交互全渠道 背景 在过去的五年里，中国的零售业在经营模式方面， 特别是在采用和整合技术来推动销售方面，取得了 长足的进步。 这项技术已经被国内许多零售商采用， 以搭建网上购物平台，并将平台融入到一个全渠道 的零售业务中，取得了良好的效果。 那么，什么是全渠道零售？从本质上讲，全渠道零 售是多种渠道零售的进一步发展。数字技术、社交 媒体和移动设备的出现，使零售业的经营模式发生 了变革。全渠道零售商不仅依赖传统实体零售店来 推动商品销售，而且还利用线上平台，将其官网、 电子邮件服务、 社交媒体信息和在线商店结合起来， 进一步吸引顾客购买。全渠道模式不仅拓宽了零售 4 全渠道发展成为必

6、然 3 图 2: 全国线上 / 线下零售额 (20082019 年 ) 资料来源 : 国家统计局，戴德梁行研究部 20.7% 18.4% 15.0% 15.5% 0% 20% 40% 60% 80% 100% 120% 140% 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 200820092010201120122013201420152016201720182019 增长率 零售额 （万亿元） 线下零售额线上零售额线上零售额增长率 渠道的范围，而且通过加强顾客、品牌和零售商之 间的沟通和互动提高了消费者的购物体验（图 1）。 影响 在新冠肺炎疫情期间，很多人自行隔离，消费者更 倾