【研报】互联网行业社区团购：起于团长成于供应链-210331（34页）.pdf

1、供给端：压缩供应链降本增效，供给稳定适配大批量团购模式极致压缩经销商环节，降低商品价格。从传统生鲜供应链来看，由于存在分销体系，农产品在经过“农业生鲜生产商-产地采购商-销地一级批发市场销地二级批发市场-零售终端经销商”环节后通常总加价率达到92%，总损耗率 27%，其中经销环节(产地采购商、销地多级批发市场、零售终端经销商)加价幅度达 80%，损耗总计25%：分品类来看，海鲜、蔬果品类总加价最高，分别为111%和95%，禽蛋、肉类总加价幅度亦超过 60%;从经销环节来看，海鲜、蔬果、肉类、禽蛋经销加价幅度较大，分别达 55%、50%、35%、20%;从生鲜生产商环节来看，海鲜、蔬果、禽蛋、肉

2、类也分别承载了60%、45%、45%、40%的加价幅。即使考虑生产商必要的加价空间，在保证良好的履约效率基础上，降低经销环节加价幅度成为降低商品价格的关键。反观以“生鲜供应商-物流-终端消费者”的社区团购则大大压缩生鲜商品经销环节，极致减少加价幅度，降低商品价格。据亿欧调查显示，对比 O2O 超市、社区生鲜、前置仓生鲜电商，社区团购模式通过直接履约将经销环节费用率控制在 15%-17%之间，而前置仓模式、O2O 超市模式及社区生鲜模式由于要承担人工成本、场地租金、水电及其他成本，费用率分别为 26.1%、18.5%、17.8%，皆高于社区团购模式。社区团购模式下供给能力大幅增长，供给稳定奠定模式长期基础。相比传统生鲜渠道，社区团购模式在兼备离消费者距离近的基础上，极大提升了供应商供给能力：1)商品大批量销售溢出规模效应，社区团购团购模式成为供应商不可忽视的重要销售渠道;2)消费者履约具有计划性，即供应商拥有至少 12 小时的商品送达时间，供应范围半径扩大; 3)借助共享仓，商品资源可实现跨区域调配，丰富商品品类，保障商品供给;4)借助中台数据能力，模拟用户消费需求，探寻用户消费规律，从而指导供应商备货以及上游生产资源的优化配置。