定期报告-盖世食品：半年度报告摘要.pdf

1、第一节第一节 重要提示重要提示 1.1 本半年度报告摘要来自半年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到北京证券交易所网站仔细阅读半年度报告全文。1.2 公司董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任 公司负责人盖泉泓、主管会计工作负责人杨懿及会计机构负责人（会计主管人员）李晶保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。1.3 公司全体董事出席了审议本次半年度报告的董事会会议。1.4 本半年度报告未经审计。1.5 权益分派预案 适用 不适用 1.6 公司联系方式 董事

2、会秘书姓名 杨懿 联系地址 大连市旅顺口区畅达路 320 号 电话 0411-86277777 传真 0411-86276666 董秘邮箱 公司网址 办公地址 大连市旅顺口区畅达路 320 号 邮政编码 116047 公司邮箱 公司披露半年度报告的证券交易所网站 第二节第二节 公司基本情况公司基本情况 2.12.1 报告期公司主要业务简介报告期公司主要业务简介 盖世食品股份有限公司主营业务为为标准化凉菜的研发、生产和销售，致力于打造中国开胃凉菜领导品牌。根据中国上市公司协会上市公司行业统计分类指引（2023 年 5 月修订），公司所处行业为“农副食品加工业（C13）”；根据国民经济行业分类国家

3、标准（GB/T4754-2017），公司属于 C1317“蔬菜加工”。公司是农业产业化国家重点龙头企业，经过多年持续的商业实践，形成了具备自身特色的经营模式：（一）采购模式 公司设立采购部，并制定了采购及供方控制程序、采购管理制度、供应商认证准入程序、供货商管理办法、供应链管理办法等规范性文件，对采购过程进行控制和监督。公司业务部门根据客户订单通过 ERP 下达销售订单，销售订单依据 BOM 表自动生成物料需求计划，物料计划通过 MRP软件进行对库，从而生成采购计划，由采购部门执行采购计划。公司采购分为战略采购和安全库存采购。战略采购是根据市场行情，对市场进行预测，在原料价格最低、质量最好时做

4、好战略原料库存，以保证在给客户报价时，掌握主动权。安全库存采购是根据客户往年的订单情况进行预测，进行安全库存的准备，或者是根据客户的临时订单进行临时采购。（二）生产模式 公司采用“以销定产”的生产模式。销售部门根据销售合同和销售预测制定销售计划，各销售部门进行销售计划的汇总，生产部门根据销售计划来制定生产计划，生产部门根据自身的生产能力、库存情况制定具体生产班次，并进行相应的生产调度、管理和控制，及时处理订单在执行过程中的相关问题，以达到对成本控制、产品质量和计划完成率等方面的考核要求，确保生产计划顺利完成。（三）销售模式 公司的销售模式主要分为合同生产销售、自有品牌销售和贸易销售三种类型。合

5、同生产销售模式下，公司向品牌运营商提供产品开发、生产和技术服务；自有品牌销售模式下，公司产品主要通过大型餐饮企业和食品经销企业等渠道销售公司产品；贸易销售模式下，公司主要通过购买产品后直接销售或简单包装后对外销售。1、合同生产销售模式 合同生产销售模式，公司根据客户需求特点，通过系统的市场调研与研发，向客户提供产品定位、配方研究及成品生产等全流程服务。2、自有品牌销售模式 公司自有品牌销售模式主要分为经销、直销和电商三种。直销客户以餐饮企业为主，经销客户以食品经销企业为主，电商客户以京东自营和公司在天猫、淘宝、京东等电商平台旗舰店铺所面向的终端网购消费者为主。3、贸易销售模式 贸易销售模式，公

6、司主要通过购买产品后直接销售或简单包装后对外销售。（四）研发模式 公司从事海洋食品和食用菌食品等开胃凉菜的研发、生产和销售。公司立足自主技术研发及新产品开发，具备较强的研发能力。公司围绕提升产品质量、降低生产成本、开发新型产品、改进生产工艺等进行持续技术研发，并根据客户需求以及业务部门的反馈进行可靠性验证。公司通过自主研发、引进海外团队，消化和再创造国外先进技术，同时与大连工业大学、国家农产品加工技术研发中心、辽宁省农科院等科研院所进行产学研合作，成立联合研发中心。公司截至 2024 年 6 月 30 日，已获得专利 35 项（其中发明 6 项、实用新型 29 项）。报告期内，公司主要经营模式