味知香：2021年年度报告摘要.PDF

1、公司代码：605089 公司简称：味知香 苏州市味知香食品股份有限公司苏州市味知香食品股份有限公司 20212021 年年度报告摘要年年度报告摘要 第一节第一节 重要提示重要提示 1 1 本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到划，投资者应当到 网站仔细阅读年度报告全文。网站仔细阅读年度报告全文。2 2 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性性、准确、准确性性、

2、完整完整性性，不存在虚假记载、误导，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。3 3 公司全体董事出席董事会会议。公司全体董事出席董事会会议。4 4 公证天业会计师事务所公证天业会计师事务所（特殊普通合伙）（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。5 5 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 2022 年 4 月 28 日，公司第二届董事会第七次会议审议通过了 公司 2021 年度利润分配方案，拟

3、定的公司 2021 年度利润分配方案为：以总股本 100,000,000 股为基数，拟向全体股东每股派送现金股利人民币 1.00 元（含税），共计派发现金红利人民币 100,000,000 元（含税）。在实施权益分配的股权登记日前公司总股份发生变动的，拟维持分配总额不变，相应调整每股分配比例。如后续总股本发生变化，公司将另行公告具体调整情况。上述利润分配预案尚待本公司股东大会审议批准。第二节第二节 公司基本情况公司基本情况 1 1 公司简介公司简介 公司股票简况 股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称 A股 上海证券交易所 味知香 605089 无 联系人和联系方式 董事

4、会秘书 证券事务代表 姓名 谢林华 侯玉婷 办公地址 苏州吴中经济开发区旺山工业园兴东路7号 苏州吴中经济开发区旺山工业园兴东路7号 电话 0512-80806931 0512-80806931 电子信箱 2 2 报告期公司主要业务简介报告期公司主要业务简介（一）预制菜行业概况 预制菜，顾名思义，经预加工而成。通常以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经多道预加工程序（筛选、洗切、腌制、搅拌、滚揉、调味、成型）而成，并通过急速冷冻技术的保存和冷链运输方式最大程度的保证产品的新鲜度。（速冻技术是指快速将食物的温度降低到远低于水的冰点（通常在-18以下），食物中的水分则会进入一个“过冷”的状态

5、。此时食物中形成的“冰晶”很小，小到不会破坏食物的细胞，因此食物细胞中的各种物质不会从细胞中流出。从而最大程度的减少营养成分的流失，保证速冻后的口感。）2000 年前后，我国陆续出现了预制菜企业，通过对肉禽和水产等原材料的进一步加工，有效精简了客户的烹饪环节。但受限于早期冷冻技术及冷链运输的高成本，行业在过去的很长一端时间里一直处于缓慢发展的状态。2014 年前后，外卖平台快速发展料理包市场，行业在 B 端步入放量期。2020 年开始，消费升级叠加疫情催化，预制菜进入 C 端用户视野，并在 C 端迎来消费加速期。（二）报告期内行业特点 1、消费持续升级，市场量、质齐升。预制菜在 C 端的萌芽源

6、于新冠疫情、“懒宅经济”、快节奏生活多重因素。现代餐饮形态多样，且人们对新鲜事物的接受程度明显增加，这促使行业企业必须坚持多元化产品策略，在密切跟踪市场动态的同时，把握消费者的口味和偏好，及时研发并推出迎合消费需求的产品，注重产品的更新迭代，稳步推进产品梯队建设，把握产品品类的“量”。另一方面，随着人们物质生活日益充裕，人们在满足口腹之欲的同时，安全、绿色、健康食品的需求明显提升。高质量的生活要求对行业企业的“质”也树立了更高的标准。2、成本上升对企业的效率提出了更高的要求。预制菜行业上游为初级农产品，受供需影响价格波动较大。且在预制菜生产中，原材料在总生产成本中占比较高，导致行业易受原材料价