华统股份：2021年年度报告全文(更新后).PDF

1、浙江华统肉制品股份有限公司 2021 年年度报告全文 1 浙江华统肉制品股份有限公司浙江华统肉制品股份有限公司 2021 年年度报告年年度报告 2022 年年 04 月月 浙江华统肉制品股份有限公司 2021 年年度报告全文 2 第一节第一节 重要提示、目录和释义重要提示、目录和释义 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。并承担个别和连带的法律责任。公司负责人朱俭军、主管

2、会计工作负责人张开俊及会计机构负责公司负责人朱俭军、主管会计工作负责人张开俊及会计机构负责人人(会计主管人员会计主管人员)万雪琴声明：保证本年度报告中财务报告的真实、万雪琴声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。准确、完整。所有所有董事董事均已均已亲自出席了审议本次年报的董事会会议亲自出席了审议本次年报的董事会会议。本报告中如有涉及未来的计划、业绩预测等方面的内容，均不构本报告中如有涉及未来的计划、业绩预测等方面的内容，均不构成本公司对任何投资者及相关人士的承诺，投资者及相关人士均应对成本公司对任何投资者及相关人士的承诺，投资者及相关人士均应对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、

3、预测与承诺之间的差异。此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异。公司需遵守 深圳证券交易所上市公司自律监管指引第公司需遵守 深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号号行业信息披露中畜禽水产养殖业的披露要求行业信息披露中畜禽水产养殖业的披露要求。（一）食品安全风险，民以食为天、食以安为先，食品安全事关（一）食品安全风险，民以食为天、食以安为先，食品安全事关民众的身体健康和生命安全。我国历来非常重视食品安全民众的身体健康和生命安全。我国历来非常重视食品安全工作，食工作，食品安全法（品安全法（2021 年修订）进一步强化了食品生产经营者主体责任，年修订）进一步强化了食品生产经

4、营者主体责任，强化了食品安全监督管理及食品安全违法责任追究，食品质量安全控强化了食品安全监督管理及食品安全违法责任追究，食品质量安全控制已成为食品加工企业工作的重中之重。如果未来公司质量管理工作制已成为食品加工企业工作的重中之重。如果未来公司质量管理工作出现纰漏或因突发原因发生食品安全事故，公司品牌和声誉将遭受重出现纰漏或因突发原因发生食品安全事故，公司品牌和声誉将遭受重大损失。公司主营业务收入主要为食品（包括生鲜猪肉、生鲜禽肉、大损失。公司主营业务收入主要为食品（包括生鲜猪肉、生鲜禽肉、浙江华统肉制品股份有限公司 2021 年年度报告全文 3 深加工肉制品），若食品安全事故造成公司声誉受损进

5、而影响各类食深加工肉制品），若食品安全事故造成公司声誉受损进而影响各类食品的销售，将会对公司经营造成较大冲击，导致公司面临营业利润大品的销售，将会对公司经营造成较大冲击，导致公司面临营业利润大幅下滑的风险。幅下滑的风险。（二）动物疫病风险，畜禽资源是否健康、安全对公司发展至关（二）动物疫病风险，畜禽资源是否健康、安全对公司发展至关重重要。畜禽疫情可通过接触、食物、空气等多种途径传播，传染地域要。畜禽疫情可通过接触、食物、空气等多种途径传播，传染地域广，预防难度大。以生猪养殖为例，我国生猪养殖过程中发生的疫病广，预防难度大。以生猪养殖为例，我国生猪养殖过程中发生的疫病主要有猪蓝耳病、口蹄疫、猪流

6、行性腹泻、猪伪狂犬病、猪圆环病、主要有猪蓝耳病、口蹄疫、猪流行性腹泻、猪伪狂犬病、猪圆环病、非洲猪瘟等，近年来我国部分地区先后发生高致病性禽流感、高致病非洲猪瘟等，近年来我国部分地区先后发生高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、性猪蓝耳病、A 型口蹄疫、非洲猪瘟等重大动物疫病，对我国畜禽养型口蹄疫、非洲猪瘟等重大动物疫病，对我国畜禽养殖业造成了较大影响。一方面，大规模动物疫病的爆发会造成畜禽出殖业造成了较大影响。一方面，大规模动物疫病的爆发会造成畜禽出栏量下降，对公司原材料供给及自身畜禽养殖业务造成不利影响；另栏量下降，对公司原材料供给及自身畜禽养殖业务造成不利影响；另一方面，疫情的流行容易引发人