1、百瓶威士忌2023年度行业前瞻报告百瓶APP发布百瓶APP发布 百瓶APP发布百瓶APP发布 百瓶APP发布 百瓶APP发布百瓶APP发布 百瓶APP发布 百瓶APP发布百瓶APP发布 百瓶APP发布百瓶APP发布 序 言在经历了疫情和经济波动双重影响的这几年，消费者的饮酒行为和对酒精的需求都发生了一些改变。“喝少点，喝好点”已经是全球范围内的大趋势，新冠过后不仅引起了消费者对于自身健康的重视，也加速了居家饮酒场景的普及，使得消费者在控制整体酒精摄入的情况下，更加在意烈酒的品质。而经济波动使得消费者在注重烈酒品质的同时，也更加在意品质和价格的匹配程度，在选择上回归价值。威士忌作为烈酒类目里公认

2、集品质和高性价比于一身的酒精饮品，除了受到全球爱好者的追捧外，在国内也慢慢流行了起来。近年来，国内威士忌的进口量持续快速增长，即使在全球威士忌市场充满不确定性的2023年，国内威士忌的进口量和进口额仍平稳上升，根据中国食品土畜进出口商会数据显示，今年上半年分别同比增长7.9%和18.2%。也正是一直以来的增长趋势，近年来各方资本纷纷布局中国威士忌赛道，截止到2023年10月，国内威士忌酒厂已有将近50家，待这些新的酒厂投入市场后，结合本土化的推广方式，势必再次推动国内威士忌市场的发展，迎来国内威士忌市场的新格局。所以，对于中国威士忌市场未来的发展我们仍满怀期待。百瓶APP自2019年成立以来，

3、始终坚持“用户共创”理念，与用户共同建立了收录十余万款威士忌信息的烈酒知识库，以及围绕威士忌所展开的集内容社区、会员商城、榜单评分于一体的专业威士忌媒体社区平台，所有人都能通过百瓶轻松了解和学习威士忌相关。截止目前，百瓶注册用户超过两百万。此份 百瓶威士忌2023年度行业前瞻报告，除了依托于百瓶多年来所累积的庞大威士忌垂类用户数据外，还整合了各个机构和平台的相关数据。报告从2023年全球威士忌行业观察开始，逐步聚焦于中国威士忌行业发展和中国威士忌的消费群体，并对00后的威士忌消费偏好展开了具体分析。全方位的行业数据和独特的观察视角，使得此份报告除了更具行业代表意义外，也增加了更多的可读性。最后

4、，希望此份报告的发布，能对威士忌爱好者和相关从业人员在分析本年度威士忌行情，以及对未来威士忌行业发展的预判上有参考意义。也希望未来能与各位一起继续推动威士忌在国内的发展，让更多人了解和喜欢威士忌！百瓶APP发布 01百瓶APP发布 百瓶APP发布 百瓶APP发布百瓶APP发布 百瓶APP发布 百瓶APP发布百瓶APP发布 百瓶APP发布 百瓶APP发布百瓶APP发布 百瓶APP发布百瓶APP发布 百瓶APP发布 百瓶APP发布目 录2023年全球威士忌行业发展观察中国威士忌行业发展情况中国威士忌消费者洞察及行为分析00后的威士忌消费变革2024年中国威士忌市场展望附录：中国威士忌酒厂访谈1PA

5、RT 2PART 3PART 4PART 5PART 6PART 百瓶APP发布 02百瓶APP发布 百瓶APP发布 百瓶APP发布 百瓶APP发布 百瓶APP发布百瓶APP发布 百瓶APP发布 百瓶APP发布百瓶APP发布 百瓶APP发布 百瓶APP发布百瓶APP发布 百瓶APP发布百瓶APP发布 百瓶APP发布 百瓶APP发布2023年全球威士忌行业发展观察PART 1百瓶APP发布 03百瓶APP发布 百瓶APP发布 百瓶APP发布 百瓶APP发布 百瓶APP发布百瓶APP发布 百瓶APP发布 百瓶APP发布百瓶APP发布 百瓶APP发布 百瓶APP发布百瓶APP发布 百瓶APP发布百瓶

6、APP发布 根据苏格兰威士忌协会（SWA）发布的数据，2023年上半年苏格兰威士忌的出口额为25.7亿英镑，仅比2022年略降3.6%，苏格兰威士忌出口额整体保持相对稳定。按价值计算，美国仍然是苏格兰威士忌最大的出口市场，而法国则恢复了其作为最大出口目的地的长期地位，印度仍然保持强劲的市场潜力。数据来源：苏格兰威士忌协会2023年上半年，苏格兰威士忌出口金额最大的地区是:全球数据2023年上半年苏格兰威士忌出口额保持相对稳定数据来源：苏格兰威士忌协会2023年上半年，按全球区域划分苏格兰威士忌出口金额，数据如下:地区 北美 5.26亿英镑 亚太地区8.57亿英镑 +13.5%欧盟 72.8亿英