后非瘟时代多周批次生产管理在中国的实践与发展刘向东华中农业大学.pdf

1、后非瘟时代多周批次生产管理后非瘟时代多周批次生产管理在中国的实践与发展在中国的实践与发展刘向东刘向东 博士博士华中农业大学副教授华中农业大学副教授扬翔养猪事业部扬翔养猪事业部总裁总裁2023年年3月月24日日Allen D.Leman Swine Conference批次化生产管理背景批次化生产管理背景非瘟对批次非瘟对批次化生产管理的影响化生产管理的影响 多周批次生产在企业的应用多周批次生产在企业的应用目录目录 Contents Allen D.Leman Swine Conference猪场猪场批次化生产管理背景批次化生产管理背景1.1 批次化生产管理的出现与发展 东德批次化分娩产仔，批次生

2、产理念第一次被提及Batch farrowing appeared in East German where the concept of batch management was first mentioned.(Dr.Martin Whner,IAHI,2018)19351990s20世纪末20-21世纪荷兰、丹麦等欧洲多国实行“全进全出”的饲养模式Netherland,Denmark and many other European countries have adopted the“All in All out mode.(Berends et al.,1996;Dahl et al.

3、,1997;Madec et al.,1998)实践证明批次生产能提高猪群健康度、日增重Practice has proved that batch management can improve the health and daily gain of pigs.（Schinckel et al.,2002;Rose et al.,2003）诸多模型被开发并用于指导批次化生产Many models have been developed and used to guide batch management（Lurette et al.,2007）21 世纪目前，法国 40%猪场采用三周批次生产

4、模式，批次化生产已逐渐成为发达国家猪场推广应用的重要生产管理方式。（刘学陶 2020）End of the twentieth Century21 CenturyThe 20-21 CenturyAllen D.Leman Swine Conference猪场批次化生产管理背景猪场批次化生产管理背景1.2 批次化生产管理在我国的发展 我国猪场批次化生产尚处于起步阶段，“十二五”后期，陆续出现母猪定时输精与批次化生产的报道，但由于技术不完善，早期定时输精效果差异较大。(李俊杰李俊杰,王王 栋栋,刘刘 彦彦等等 2021)“十三五”中国农业大学联合国内高等院校、科研院所、规模养猪企业和制药企业，成

5、立了“全国母猪定时输精技术产业化应用与开发协作组”，并成功获得“十三五”国家重点研发计划项目资助。2018年2018 年我国暴发非洲猪瘟以来，能繁母猪存栏急剧下降，大量三元育肥母猪被用作繁殖母猪，定时输精与批次化生产技术对于提高母猪发情配种率和猪场生物安全意义重大，有效推动了我国生猪复养和产能恢复。“十二五”Allen D.Leman Swine Conference1.3 批次化生产 u 连续性生产u 批次化生产 依托现代生物技术，依据猪群规模大小，将母猪群分批次进行同期发情配种、同步分娩以及同期断奶，执行同批次全进全出的节律性生产，以达到既定的生产目标。u 批次化类型单周批、三周批、五周批

6、 Allen D.Leman Swine Conference1.4 连续生产的痛点 结果猪群：繁殖周期不同步人效：工作量不均衡管理：难以进行批次化管理结果：成本高、效率低、质量差u 生物安全防控u 基因不能表达u 环境要求不同u 营养不能满足Allen D.Leman Swine Conference1.5 批次化生产的特征节律生产全进全出同步作业批次生产管理带来更高的效率，我国目前规模化猪场以单周批次生产为主 Allen D.Leman Swine Conference非瘟对非瘟对批次化生产管理的影响批次化生产管理的影响u 非瘟常态化下批次化生产发展的趋势 近年来，受非洲猪瘟和新冠疫情的双