1、2026Open Class618 大促总攻略:平台策略+流量密码公开课公开课出来好生意长2026百味俱全餐饮增长新势能主讲人祐崎2026CONTEXT目录O1味从何来?百种机会O2味在此刻百种场景O3味由你定百种玩法2026O1百种机会味从何来?2026味从何来?百种机会每天有1.83亿人在小红书上决定今天去哪儿吃你的客人很早就开始找你了这个数字,618前后还在涨TOP1美食搜索全平台排名26年至今搜索量同比+20%1.83亿小红书餐饮兴趣人群女性占比75%+,中高消费+100%UGC发布量同比增长越来越高的讨论度数据来源:2025.012026.04,小红书数据中台20262025中餐赛道
2、搜索词属性品类56%地区20%地点 6%场所 5%人群 3%攻略 2%体验6%品类词地区词地点词达美乐39两个披萨+62.1w村驴家麻辣烫+12.4w东北最好的美食是什么+6.7wXX商场周边推荐+21.5wXX夜市哪家好吃+11w+9w云贵川美食推荐吃哪家去了这里吃什么品类词品类词/地区词地区词/地点词地点词占据用户占据用户80%+80%+搜索心智搜索心智数据来源:2025.012026.04,小红书数据中台2026踩雷漂亮饭好吃推荐+179%+1300%+62%+42%餐食视觉和避坑成为话题讨论的驱动因素餐食视觉和避坑成为话题讨论的驱动因素那些吃到的漂亮饭8042+氛围感餐厅2.7亿+灵感
3、好店出道计划2619万+吃个漂亮饭6.3亿+旅游吃饭踩雷22亿+本地探店踩雷10亿+踩雷服务员2.1亿+套餐踩雷2.1亿+浏览量讨论量1.4亿+宝藏小店浏览量36亿+走街串巷找美食浏览量27亿+下酒餐馆浏览量11.5亿+又淘到好吃的浏览量8.1亿+冬天第一口浏览量1亿+本地人爱吃的店互动量1.6亿+数据来源:2025.012026.04,小红书数据中台2026馄饨云南菜冒菜粤菜蛋挞面条自助餐东北菜北京菜米粉炸串潮汕火锅小碗菜/小份菜生煎炸鸡川渝火锅川菜江浙菜烧烤臭豆腐饺子盖浇饭炒饭茶餐厅西北菜湘菜麻辣烫煲仔饭创意融合菜高搜索高发布高兴趣高讨论高阅读高发布爱打卡爱拔草赛道火爆,内容要做差异化赛道
4、蓬勃,内容供给要跟上创意菜和区域特色菜蕴藏较大潜力创意菜和区域特色菜蕴藏较大潜力阅读增量阅读量气泡大小是发布量数据来源:2025.012026.04,小红书数据中台2026阅读增量阅读量气泡大小是发布量上菜停车出片分量口味套餐定制口味座位性价比服务氛围感环境私密菜品颜值隐形消费食材餐具WiFi亲子会员可外带可续堂食宠物摆盘无烟有充电口洗手间灯光特色生日空调网红打卡赠品音乐预约一人食分量可情侣溯源甜度可辣度可调节闺蜜隐藏菜单潜力买点硬核买点店铺特色左右消费者决策,颜值经济蓄势待发店铺特色左右消费者决策,颜值经济蓄势待发数据来源:2025.012026.04,小红书数据中台2026口感记忆场景氛围
5、治愈社交文化认同兴趣趋势产品趋势传播趋势好吃不贵、量大管饱体验、故事、情绪过去过去推动影响小红书美食家越来越讲究色香味俱全小红书美食家越来越讲究色香味俱全2026O2百种场景味在此刻20266月11日6月12日6月13日6月14日6月15日6月16日6月17日6月18日6月19日6月20日6月21日6月22日6月23日6月24日6月25日CPE(元)互动率59.740.553.565.888.592.074.875.189.391.9105.996.91月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月CPM流量大爆发,互动率提高的同时,互动成本逐渐下降!中餐流量池趋势预测当天流量最高,成本
6、在回落!互动率上涨8%-11%,需求更精准互动成本降低6-4,性价比高点击成本降低0.8-0.5,非常省钱618618期间是内卷白热化?还是种草黄金期期间是内卷白热化?还是种草黄金期数据来源:2025.012026.04,小红书数据中台2026拼的是:场景植入决策模式提前加购物车,等待开门红驱动因素价格锚点:打折多少、降了多少内容作用比价、看参数、看评测决策模式临时起意,场景触发驱动因素情绪+场景:散伙饭去哪家,旅游去哪家内容作用刷到-收藏-场景重合-搜索-到店VS电商狂欢节,竞争对手变成了宅家电商狂欢节,竞争对手变成了宅家618电商购物人群618本地生活中餐人群2026活动期间活动报名谢师宴