1、全球消费者大会(中国南沙)暨 国际消费中心城市(广州)发展论坛1全球突破性创新白皮书全球突破性创新白皮书2目录CONTENTCONTENT 01前言02什么是突破性创新03创新的成功之道3.1 中国篇3.2 北美篇3.3 欧洲篇04洞见未来05附录全球突破性创新白皮书前言3产品创新,是企业发展的源动力。创新包含了科技创新、商业模式创新、管理与机制创新等,其中产品创新是根本支撑。根据尼尔森IQ2023全球消费者展望最新报告显示,消费者对未来的不确定性和始终保持怀疑的态度正促使他们为极端情况做好准备。从通货膨胀到天气事件的一切波动都预示着未来一年是围绕社会经济发展进行的保卫战,这也将是充满希望,对
2、战略制定提出挑战的一年。创新的成功是一种概率,真实市场表现中成功的案例,可成为探究成功规律的索引。另一方面,消费者的需求和评价,更是宝贵的创新启示。回顾过去十多年,尼尔森IQ BASES突破性创新榜单的连续发布,已为诸多企业提供了有力的创新指南。在全球化的大背景下,这将更有助于国内企业了解国内外市场和产业领域的创新趋势。在已经迈入全域发展的快速消费品行业,未来必将高潮迭起。无论是外资品牌或是国内新生力量,识别机会,强化韧性,以创新为推动力,则必能实现企业升级、版图拓展!全球突破性创新白皮书 PART 2PART 2O2什么是突破性创新?全球突破性创新白皮书十多年来,尼尔森IQ BASES突破性
3、创新榜单一直是认可快速消费品(FMCG)领域创新和全球成功的黄金标准。该榜单以尼尔森IQ长期追踪的零售数据为基础,对每年在全球上市的新品,围绕上市后销量在品类中领先并持续增长,上市18个月内铺货保持增长或维持稳定铺货、上市第一年对母品牌带来净增长及是否为消费者带来独特体验这三大维度进行多轮分析筛选,最终评出的获奖产品。尼尔森IQBASES突破性创新大奖|中立性原则尼尔森IQBASES如何定义突破性创新自2012年奖项创立以来,由尼尔森IQ推动举办的这一奖项已发展成为全球范围内备受推崇的消费品领域年度大奖,获得了广泛的行业认可。该奖项在北美的相关报告已累计发行4万多份,经由100多家媒体报道,也
4、进一步为尼尔森IQ在消费品领域的产品创新奠定前沿的领导者地位。上市后销量在品类中领先并持续增长上市18个月内铺货保持增长或维持稳定铺货H3H2品牌净增长上市第一年对母品牌带来净增长品类差异对该品类消费者带来独特新产品益处或体验1.市场表现2.耐久力3.独特性150,000针对不同品类进行第一轮筛选第二轮筛选挑选出突破性创新产品全球突破性创新白皮书 PART 3PART 3O3创新的成功之道全球突破性创新白皮书用数字展现创新卓越800 个个过去十一年全球各地的突破性创新获奖者总数过去十一年全球各地的突破性创新获奖者总数41%18%8%分品类的创新分品类的创新25%8%饮料饮料食品食品家庭护理家庭
5、护理个人洗护用品个人洗护用品其他其他北美欧洲中国南非拉丁美洲全球突破性创新白皮书中国篇16 个新产品 15个品牌符合突破性创新30%非食品70%食品饮料全球突破性创新白皮书乐事香芋片青柠味乐事香浓奶糖味薯片、藤椒钵钵鸡味薯片绿箭玫瑰青葡萄味脆皮薄荷软糖大宝维生素E乳奥妙茶树除菌洗洁精中国篇生产创新代表产品全球突破性创新白皮书1“芋圆”一直广泛用在甜品和奶茶中,跟糯米有类似的口感,既富含膳食纤维又有着天然颜色,健康又新颖。原材料的“破圈”2通过不同社交媒体,教育消费者进行产品搭配,打破“节日才吃汤圆”的框架,引发无限创意。半数以上受访者宣称“它使我更经常地食用这类产品。”引爆消费者的无限创意湾仔
6、码头芋见真心小圆子(2021,中国)研发新原料,添加新玩法,重启固有消费场景持续开发新原料90%受访者认为“名称是有创意的”72%受访者认为“口味独特”数据来源:尼尔森IQ在线定量调研2023年2月(全球 N 20,000;中国 n 1,000 样本)生产创新全球突破性创新白皮书乐事香芋片青柠味(2022,中国)迎合消费者对健康的新定义,研发新原料,再创健康零食新高度产品亮点:薄脆不腻清爽可口含膳食纤维92%82%受访者认为“是味道好吃的”受访者认为“是适合全家人吃的”数据来源:尼尔森IQ在线定量调研2023年2月(全球 N 20,000;中国 n 1,000 样本)香芋代替土豆作为原材料富含