1、世界粮食安全 和营养状况调整粮食和农业政策，提升健康膳食可负担性2022西班牙：农田里装满蔬菜和水果的粗麻布袋 健康饮食与生态农业。封面图片 S Mellado Ortiz本旗舰出版物系联合国粮食及农业组织“世界之状况”系列之一。引用格式要求：粮农组织、农发基金、联合国儿童基金会、粮食署和世卫组织。2022。2022 年世界粮食安全和营养状况：调整粮食和农业政策，提升健康膳食可负担性。罗马，粮农组织。https:/doi.org/10.4060/cc0639zh 本信息产品中使用的名称和介绍的材料，并不代表联合国粮食及农业组织（粮农组织）、国际农业发展基金（农发基金）、联合国儿童基金会、世界粮

2、食计划署（粮食署）或世界卫生组织（世卫组织）对任何国家、领地、城市、地区或其当局的法律地位或发展状态，或对其边境或边界的划分表示任何意见。提及具体公司或厂商产品，无论是否含有专利，并不意味着这些公司或产品得到粮农组织、农发基金、联合国儿童基金会、粮食署或世卫组织的认可或推荐，优于未提及的其它类似公司或产品。地图中使用的名称和介绍的材料，并不代表粮农组织、农发基金、联合国儿童基金会、粮食署或世卫组织对任何国家、领地或海区的法律或构成地位，或对其边界的划分表示任何意见。粮农组织、农发基金、联合国儿童基金会、粮食署和世卫组织已采取一切合理的预防措施来核实本出版物中包含的信息。但是，发布的材料在分发时

3、不带任何明示或暗示的保证。读者自行对材料的解释和使用负责。在任何情况下，粮农组织、农发基金、联合国儿童基金会、粮食署和世卫组织都不对因其使用而造成的损害负责。ISSN 2663-8460（印刷）ISSN 2663-8479（在线）ISBN 978-92-5-136518-2 粮农组织，2022 年保留部分权利。本作品根据署名-非商业性使用-相同方式共享 3.0 政府间组织许可（CC BY-NC-SA 3.0 IGO；https:/creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/igo）公开。根据该许可条款，本作品可被复制、再次传播和改编，以用于非商业目的，但

4、必须恰当引用。使用本作品时不应暗示粮农组织、农发基金、联合国儿童基金会、粮食署和世卫组织认可任何具体的组织、产品或服务。不允许使用粮农组织标识。如对本作品进行改编，则必须获得相同或等效的知识共享许可。如翻译本作品，必须包含所要求的引用和下述免责声明：“该译文并非由联合国粮食及农业组织（粮农组织）、国际农业发展基金（农发基金）、联合国儿童基金会、世界粮食计划署（粮食署）或世界卫生组织（世卫组织）生成。粮农组织、农发基金、联合国儿童基金会、粮食署和世卫组织不对本翻译的内容或准确性负责。原英文版本应为权威版本。”根据许可产生的并且无法以友好方式解决的争议将通过许可第8条所述的调解和仲裁解决，除非文中

5、另有规定。适用的调解规则为世界知识产权组织的调解规则 http:/www.wipo.int/amc/en/mediation/rules，任何仲裁均根据联合国国际贸易法委员会（UNCITRAL）的仲裁规则进行。第三方材料。欲再利用本作品中属于第三方的材料（如表格、图形或图片）的用户，需自行判断再利用是否需要许可，并自行向版权持有者申请许可。对任何第三方所有的材料侵权而导致的索赔风险完全由用户承担。销售、权利和授权。粮农组织信息产品可在粮农组织网站（www.fao.org/publications）获得，也可通过 publications-salesfao.org 购买。商业性使用的申请应递交至

6、 www.fao.org/contact-us/licence-request。关于权利和授权的征询应递交至 copyrightfao.org。世界粮食安全 和营养状况调整粮食和农业政策，提升健康膳食可负担性ISSN 2663-8460联合国粮食及农业组织国际农业发展基金|联合国儿童基金会世界粮食计划署|世界卫生组织罗马，2022年目 录前 言 vi方 法 viii致 谢 ix缩略语 xii要 点 xiv内容提要 xvi第 1章引言 1第 2 章世界各地的粮食安全和营养状况 92.1 粮食安全指标 有关消除饥饿和保障粮食安全的最新数据和进展 102.2 营养状况：实现全球营养目标的进展 302