德勤：健康产业发展报告基于2018年调研结果[20页].pdf

1、健康产业发展报告 基于2018年调研结果 3 册子 / 报告标题 | 章节标题 助力健康生活，我们在行动 1 董事会成员致辞 3 内容摘要 4 受调研企业 6 调研覆盖范围 8 目标落实进展 9 承诺兑现情况 10 健康趋势 11 未来工作计划 13 案例分享 14 联系人 17 致谢 18 目录 nMtMmMqMnQtNoMnMqPyRoNbRaO6MnPrRsQqQeRpPnOeRmNxO7NqQvNMYqMsPMYtOnM 1 2019年健康产业发展报告 | 信息图 助力健康生活， 我们在行动 调研结果显示，特别是去年以来，各领域工作进展良好， 各项承诺的兑现情况均有显著改善。 约200

2、万员工参与健康行动 2017年为160万，2016年为130万 产品配方 98% 的公司称， 为了落实健康政策， 至少已调整部分产品配方。 自2015 年以来， 调整配方的产品已达32万多种。 70% 以上的公司称， 已调整产品配方中盐和糖的含量。 2 2019年健康产业发展报告 | 信息图 透明度和产品标签 79% 的公司表示， 其食品饮料的产品 包装提供了主要营养成分信息 （与2017年 相同） 。 84% 的公司表示， 其个人护理和卫生 产品的包装上注明了使用方法 （较2017年 增加18%） 。 76%的公司表示没有向12岁以下儿童推销HFSS产品。 61% 的公司参与了食品库行动 （

3、捐赠食品近9.3万吨） 与教育主管部门合作， 在 55万所学校 开展健康行动 调研覆盖范围 受访者 75 受访企业员工代表多于去年 董事会成员公司表现显著， 尤其是实现了食品配方 和儿童营销方面的承诺 各领域代表人数保持稳定 食品饮料商的代表人数最多 3 2019年健康产业发展报告 | 董事会成员致辞 越来越多的消费者选择更健康的生活方式。我们服务的消费者和社区遍布世界各地，他们将以更健康和更负责的方式消费，因 为他们相信，这既有利于自身，也有利于地球。 正因如此，2010年消费品论坛发起的积极变革计划比以往任何时候都更显重要，而我们在健康和可持续发展方面的目标和承诺 尤为关键。 这是消费品论

4、坛第五次发布健康产业发展报告。报告评估了落实目标和实现承诺方面的进展。五年以来的调研结果表明，我们 在满足消费者期望的同时，正实现我们的抱负“引领消费者实现更健康的生活”。 这次报告的主要结果包括： 超过98%的受访公司表示，依照自身健康政策修改了至少部分产品的配方。 超过70%的公司提供了低盐或低糖产品。 79%的公司表示，其81%-100%的食品饮料在包装上提供了主要营养成分信息。 84%的公司表示，其81%-100%的个人护理和卫生系列产品注明了产品的正确用法。 受访企业与教育主管部门合作，在55万多所学校开展健康行动。 至少有200万员工参加了健康行动。 消费品论坛健康产业部全力支持世

5、界卫生组织非传染性疾病全球行动计划，以及联合国可持续发展目标中的三项内容 零饥饿（目标二）、良好健康和福祉（目标三）和促进目标实现的伙伴关系（目标十七）。 我们积极通过业务活动实现上述目标，全力推动协作，并提供实用工具以达成并促进这些目标，本报告展示了我们为此所作的 努力。消费品论坛成员企业开展内部健康行动时，本报告也可用作指南。 我们的成员企业致力于改善消费者、社区和员工的健康，应当为之自豪。当然，成功无法一蹴而就，未来还会面临许多挑战。 在开辟创新路径以推动业务增长时，我们的各项决策应当体现对健康的关切。对于我们的成员企业乃至整个社会而言，健康是 增创价值的重要引擎。 敬请阅读以下调研结果

6、，了解我们的工作进展，收获未来工作新思路。 董事会成员致辞 Mark Schneider 雀巢首席执行官 消费品论坛董事会成员 健康产业部 Frans Muller 阿霍德德尔海兹集团总裁兼首席执行官 消费品论坛董事会成员 健康产业部 4 2019年健康产业发展报告 | 内容摘要 五年时间可以发生很多事。这五年内，消费品论坛持续密切关 注健康产业相关趋势，并发现了一些明显的变化。例如，消 费者越来越偏爱具备可持续性的产品，并希望产品相关信息更 加透明。 结合我们的年度调研，本报告能够让我们的成员企业深入了解 客户最关心的的问题。与此同时，消费品论坛健康产业发展 报告还展示了本行业如何有效解决上