CAPSE：2022中国消费者行为及其对民航商业的价值调研报告（29页）.pdf

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1、1第页中国消费者行为及其对民航商业的价值调研报告2页第CONTENTS1.1 餐饮消费习惯1.2 商品消费习惯1.3 休闲娱乐习惯1.4 运动保健意识1日常消费行为研究2对民航商业的价值2.1 餐饮消费2.2 商品消费3第页摘要本次调研了解到中国消费者日常的餐饮和商品选购习惯、品牌忠诚度和购买渠道偏好。消费者对餐饮和商品质量有一定要求，对品牌的忠诚度较高，8成以上的消费者平常购物会依赖线上渠道。休闲娱乐是大众消费的重要部分，结伴出游的消费者占比达86%，各个年龄段的消费者有各自的旅行伙伴特征。中国消费者有一定的健康意识，对饮食、形象管理、心血管健康等方面的关注度较高，运动健身和营养保健在大众消

2、费支出中占有一席之地。就民航场景来说，本次研究对提振机场商业营收有一定参考价值。以国内某些大型机场的饮品经营为例，部分机场的饮品品牌与出港消费者的主流偏好较为匹配，个别机场则匹配度一般，可根据旅客的消费偏好做一些调整。就机场商业经营来说，可密切关注旅客的购物习惯、休闲娱乐爱好，以及运动保健意识，来创造服务产品，为旅客提供贴近日常生活习惯的乘机体验。调研说明：大众日常消费行为调研，调研时间为2021年11月1日到2022年3月15日，总样本量4482份。4页第日常消费行为研究15页第餐饮消费习惯1.16第页口味、食材质量、口碑是消费者选择餐厅的三大主要考虑因素52.3%51.9%49.2%34.

3、6%31.5%29.4%22.6%21.1%20.6%12.1%7.7%口味/味道食材质量（干净卫生新鲜、绿色健康等）餐厅口碑/好评就餐环境/氛围菜品特色价格（性价比、优惠/折扣力度等）餐厅位置便利人员服务餐厅品牌用餐的人上餐时间考虑因素的人数占比消费者选择餐厅的主要考虑因素Data：CAPSE约一半消费者在选择餐厅时会考虑食物的味道，食材的质量，餐厅的口碑；就餐环境/氛围、菜品特色、价格/性价比等是较为次要的考虑因素。7第页茶饮、咖啡是大众经常消费的两大饮品注：本文茶饮，指奶茶、果茶、花茶等，下同。Data：CAPSE茶饮、咖啡是大众经常消费的两大饮品，其次是豆制/乳制饮品、果汁。41.62

4、%40.91%29.53%26.42%17.20%12.03%茶饮（奶茶、花茶等）咖啡豆制或奶制饮品果汁碳酸饮料功能饮料饮品消费种类的人数占比大众的饮品消费种类豆制或乳制饮品8页第商品消费习惯1.29页第服饰鞋包、健身/保健、亲子育儿是大众消费的主要商品/服务30.2%29.1%25.7%22.9%17.0%11.0%7.8%5.3%服饰鞋包运动健身/营养保健亲子育儿教育培训美妆个护奢侈品宠物/宠物用品潮玩/手办消费种类的人数占比大众最近一年的主要商品/服务消费支出种类Data：CAPSE除了吃住保障外，服饰鞋包、健身/保健、亲子育儿是大众的三类主要商品/服务消费支出。10页第大众对商品品牌的

5、忠诚度较高57.2%29.9%21.7%20.3%19.8%16.3%14.7%13.1%11.3%4.5%喜欢的品牌会一直用它更愿购买知名度高的品牌更愿购买国产品牌喜欢尝试新品牌喜欢购买有社会责任感的品牌更愿购买信赖的人推荐的品牌喜欢购买小众特色品牌喜欢购买国外品牌，即便价格贵点不太注重品牌用名牌可以提高一个人的身份品牌观念的人数占比大众的商品消费品牌观Data：CAPSE57%的消费者，对于喜欢的品牌忠诚度较高；约3成的消费者，偏好购买知名度高的品牌。11页第4成消费者购物基本依赖线上渠道，45%的消费者线上和线下渠道兼用45.0%40.0%8.9%5.7%0%15%30%45%60%有些

6、商品习惯在线上买，有些商品习惯在线下买习惯网上购物，很少逛实体店习惯线下购物，看得见摸得着还能自己挑习惯逛完实体店后，在网上下单购物渠道的人数占比大众的购物渠道整体来看，85%的消费者平常购物依赖线上渠道，尤其是有40%的消费者购物几乎全部依赖上线渠道。Data：CAPSE12页第大部分消费者仍习惯在线下购买奢侈品对于奢侈品和餐饮食品，习惯在线下购买的消费者相对较多；对于服饰鞋包、休闲娱乐/个人爱好、运动/保健、教育培训、亲子育儿、美妆个护等，大部分人习惯在线上渠道消费。54.8%44.8%36.0%31.1%30.2%28.5%28.0%24.8%奢侈品餐饮食品服饰鞋包休闲娱乐/个人爱好运动