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益普索:2021年茶植咖—三大饮料品类分析报告(34页).pdf

上传人: 铅笔 编号:71724 2021-12-02 34页 3.72MB

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本文主要分析了2021年中国饮料市场中的三大品类——即饮茶、植物蛋白饮料和即饮咖啡饮料的市场趋势。 1. 即饮茶市场:2019年市场规模达787亿元,预计到2025年将超过1000亿元。消费者趋向于选择无糖茶饮,如元气森林等新兴品牌迅速崛起。 2. 植物蛋白饮料市场:2020年销售增速领先其他饮料品类,市场集中度较高,但细分品类中品牌集中。健康概念成为消费者关注焦点,如燕麦奶等。 3. 即饮咖啡市场:2021年市场规模预计达149亿元,雀巢占据市场主导地位。健康功效和高端化成为新趋势,如添加膳食纤维和高蛋白质的即饮咖啡。 4. 年轻消费者成为主力,追求健康、品质和个性化产品。产品创新方向包括跨品类融合、品质化、功能化和营销模式创新。 5. 未来,即饮茶和即饮咖啡市场空间广阔,有望迎来爆发式增长。
即饮茶市场未来发展趋势是什么? 植物蛋白饮料如何满足消费者健康需求? 即饮咖啡市场有哪些创新机会?
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