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好食品研究所（GFI）：2021年培育肉和海鲜行业状况报告（英文版）（65页）.pdf

上传人： Y**** 编号：71309 2021-12-02 PDF PDF 中文版中文版中文版 65页 13.97MB

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食品研究所(GFI)是一个国际网络组织，为可持续、安全和公正的蛋白质供应制定路线图。我们找出最有效的解决方案，调动资源和人才，帮助粮食系统的合作伙伴提供替代蛋白质，负担得起的,很好吃。

报告速读

本文主要介绍了2021年培养肉行业的发展情况。关键点包括： 1. 2021年，培养肉行业投资总额达到13.8亿美元，是2020年的3.36倍，累计投资达到19.3亿美元。 2. 2021年，全球有453家独特的投资者参与培养肉行业投资，比2020年增长了62%。 3. 2021年，培养肉行业共完成了64笔投资交易，累计完成了188笔交易。 4. 2021年，培养肉行业共完成了8笔成长期投资交易(Series B及以上轮次)。 5. 2021年，培养肉行业共完成了3笔流动性事件，累计完成了9笔流动性事件。 6. 2021年，培养肉行业共完成了18.6万美元的流动性事件，累计完成了18.6万美元的流动性事件。 7. 2021年，培养肉行业共完成了1.38亿美元的资本投入，是2020年的3.36倍，累计达到了1.93亿美元。 8. 2021年，培养肉行业共完成了64笔投资交易，是2020年的1.26倍，累计完成了188笔交易。 9. 2021年，培养肉行业共完成了8笔成长期投资交易(Series B及以上轮次)，是2020年的8倍，累计完成了9笔交易。 10. 2021年，培养肉行业共完成了3笔流动性事件，是2020年的3倍，累计完成了9笔交易。