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1、中国酒店市场景气调查报告暨第四次疫情下中国酒店业重启复苏专项市场调查2021 Q1背景介绍2020年这个新十年的开局之年被一场新冠疫情打乱，中国酒店业在经历了一系列动荡之后，现已步入防疫“常态化”阶段，但疫情的起伏反复仍时刻牵动市场变化。继2020年2月、6月和9月的三次疫情下中国酒店业重启复苏专项市场调查之后，浩华管理顾问公司在12月份对市场进行了第四次跟踪调查，希望能够深度分析当下酒店市场的复苏现状，并从住宿率、平均房价、和总收入三方面了解业界对2021年第一季度的业绩预期。为了更好地对中国各地区及城市的酒店市场进行分析和比较，我们用特定的景气指数模型把受访者的反馈情况进行量化并以指数的形

2、式呈现，以便更加直观地反映出受访者对酒店市场的预期。本次调查中，酒店市场业绩前景预测部分所呈现的景气指数反映了市场对整体业绩表现的期望值。该指数范围从-150至+150，“-150”表示市场对预期业绩表现非常悲观，“0”表示业绩预期持中立态度，“+150”则表示市场的预期值十分乐观。在此次调查中，鉴于2020年第一季度全国酒店停业时间较长，各受访酒店以2019年第一季度的实际业绩为基准对2021年市场业绩进行预期比较，并对未来各类需求的复苏程度进行了展望。此次调查涵盖的结论旨在协助酒店业同仁充分了解行业动态，及时调整经营策略，更快实现常态化健康运营。本次报告汇总了此专项调查的研究成果，共收到来

3、自全国30个省、直辖市、自治区的526份有效问卷。在此诚挚感谢各参与者的行业见解分享。样本区域分布样本星级分布五星级69%四星级25%三星级及经济型6%华东36%华中/华南24%华北15%西南14%东北4%西北3%海南4%2020年酒店业绩恢复情况平均房价同比下跌幅度收窄但需求量恢复仍相对疲软2020年1月至11月各区域市场业绩复苏指数平均值住宿率平均房价华北-58-73-44东北-59-66-52东部-43-52-35华中/华南-47-59-36西南-26-36-16西北-37-43-30海南-6-2513全国平均-43-54-33备注：复苏指数为正代表2020年截至11月关键业绩指标高于去

4、年同期水平；为负则低于同期水平。住宿率虽然2020年下半年新冠疫情的紧张形势在全国范围内有所缓解，但截止至11月大部分酒店住宿率仍较去年同期存在较大跌幅：29%的受访者表示住宿率同比下跌15%至30%；23%的受访者反馈住宿率下跌30%至45%；另有12%的受访者表示跌幅在45%至60%之间；而住宿率下跌超过60%的酒店仍占3%。分区域来看，华北和东北地区受新冠疫情的反复影响，住宿率复苏指数较低。而海南、西南以及西北地区，作为中国主要的旅游目的地市场，受益于疫情下的旅游消费回流，住宿率复苏表现强于市场均值。整体而言，疫情之下线上会议或 “云办公”模式，对传统商务和会议市场产生一定的影响，而休闲

5、度假作为追求美好生活方式的刚性需求，则成为带动酒店住宿率复苏的主导力量。平均房价较住宿率而言，平均房价呈现相对积极的复苏态势，1-11月平均房价较去年同期下跌幅度较上一期调研（1-8月）数据小幅收窄5个百分点。本次调研中，27%的受访者表示平均房价跌幅在15%至30%之间；35%的受访者表示平均房价跌幅可以控制在15%以内；更有16%的受访者表示平均房价有所提升，为酒店市场复苏带来积极信号。分区域来看，海南地区的平均房价表现最为积极，凭借“国际旅游岛” 的独特优势，海南吸引了大部分受疫情出境限制而转投国内旅游市场的高支付力的消费者。此外，西南地区同样受到国内旅游市场的带动，平均房价复苏指数也相

6、对较高。整体而言，旅游市场的“内循环” 是刺激疫情期间房价复苏的主要原因。国际旅游市场受到疫情的持续性影响，短期内恢复的可能性较低，这也为国内旅游业的发展提供了一个窗口期，同时也为国内住宿业的产品和服务升级提供了重要机遇。问题：与2019年1至11月相比，2020年1月至11月贵酒店实际经营业绩的变化情况？0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%住宿率平均房价2020年1至11月业绩恢复情况+20%长线旅游目的地第三季度业绩恢复显著相较于2020年前两个季度，第三季度整体市场业绩复苏态势相对较好，各酒店的每间房收益及总收入平均已达到去年同期的近80%，较八月约70%的