美国农业部（USDA）：美国咖啡行业的成本转嫁研究报告（英文版）-三个皮匠报告

美国农业部（USDA）：美国咖啡行业的成本转嫁研究报告（英文版）（28页）.pdf

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美国农业部（USDA）：美国咖啡行业的成本转嫁研究报告（英文版）（28页）.pdf

上传人： Y**** 编号：68294 2022-04-18 PDF PDF 中文版中文版中文版 28页 443.53KB

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平均而言，在一个季度内，一磅生咖啡豆的成本每增加10美分，制造商和零售价格就会在该季度上涨2美分。如果成本变化持续几个季度，它将随着商品成本的变化，以大约每美分的价格纳入制造商价格。

报告速读

本文主要研究了美国咖啡行业中成本传递对制造商和零售价格的影响。主要结论如下： 1. 平均而言，咖啡豆价格每增加10美分，制造商和零售价格在当季将增加2美分。如果成本变化持续几个季度，它将被以几乎完全相同的方式纳入制造商和零售价格中。 2. 由于咖啡制造业中存在大量的固定成本和加价，这意味着零售价格对咖啡豆价格变化的反应较小。例如，咖啡豆价格的10%变化将导致零售价格大约3%的变化。 3. 咖啡价格对成本增加和减少的反应没有明显的差异。 4. 在咖啡豆市场相对稳定的时期，制造商的价格可能一年或更长时间内保持不变。此外，价格变化在品牌内部和品牌之间高度同步。 5. 咖啡制造商经常宣布涉及多个品牌和产品的价格调整。 6. 制造商价格对零售价格的影响几乎完全以每分钱的方式进行传递。综上所述，美国咖啡行业中成本传递对制造商和零售价格的影响较小，且对成本增加和减少的反应没有明显差异。制造商价格对零售价格的影响几乎完全以每分钱的方式进行传递。

咖啡价格如何响应成本变化？咖啡制造商如何调整价格？咖啡零售价格如何调整？

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