德安华（Kroll）：2021年冬季餐饮行业并购前景报告（英文版）（24页）.pdf

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1、美国和加拿大的食品和饮料并购交易活动在 2020 年下半年显着回升，截至 2020 年 12 月 31 日的一年中完成了 295 笔交易。 2020 年第四季度的交易量比上一年增长了 5% 以上，为 81与前一年的 77 笔交易相比，2020 年的交易数量与 2019 年完成的 29 笔交易相比保持相对平稳。鉴于在 covID-19 大流行爆发后 2020 年第二季度的交易量下降了 25%，这标志着令人印象深刻的卷土重来。2020 年最后一个季度，在北美达成了几项值得注意的交易。在美国，McCormick & Company 具有高度的收购意愿宣布了两个相当大的期间的交易(Cholul

2、a Food Company Inc. 和 FONA InternationalInc.)。将 Clearwater Seafoods Incorporated 出售给 PremiumBrands Holding Corporation 和 Mi"kmaq First Nations 的联盟也是加拿大景观中的里程碑式交易。请参阅第 5 页了解更多细节。食品和饮料行业的并购活动仍主要由战略买家(包括主要由私募股权投资者拥有的公司)，战略交易占全年交易总额的 81%。在 2020 年完成的 295 笔交易中，242 笔(82%)是由私人买家完成的。2020 年第四季度的并购活动继续与上一

3、季度相比有所反弹，是过去 10 年来第三高的第四季度并购活动，尽管市场逆风，包括整个北美的第二波 COVID-19 浪潮以及围绕美国大选的政治动荡。随着疫苗接种计划在美国和加拿大推出，以及最近乔拜登总统的就职，买家和投资者可能会在今年获得更好的知名度(和稳定性)。此外，凭借战略买家的大量现金储备、私募股权基金充足的干粉和低利率，2021年的并购活动前景强劲。在短期内，我们可能会看到持续由于大流行限制仍然存在，直到疫苗接种速度加快，食品和饮料行业内的趋势出现分歧。对零售、电子商务或交付的敞口应仍会看到强劲的需求基本面，而面向食品服务终端市场的公司可能会挣扎，直到解除封锁并使消费者的生活恢复正常。