巨量算数：2021酒水行业用户洞察及内容生态白皮书（49页）.pdf

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1、今日头条平台上的上的酒水兴趣用户男性比例超过7成，但是关于即饮低度甜酒、花果酒、起泡型葡萄酒的相关内容不论是在创作还是在内容消费上都实现了明显增长。今日头条平台上花果酒相关的视频播放量从2019至2020也增长了130%，是所有酒水品类中增长最快的。与近几年啤酒行业销量连续下滑不同，花果酒市场却一片春风茅台旗下有“悠蜜”蓝莓酒;五粮液集团目前有仙林青梅酒、百麓石榴酒等品牌。泸州老窖旗下有“青语”、“花间酌”、“拾光”、“桃花醉”等果酒品牌;江小白也用“梅见”这一品牌卡位果酒市场;以红酒起家的醉鹅娘旗下目前最火的自营品牌之一“狮子歌歌”也是专门针对女性用户打造的柚子梅酒。虽然目前花果酒市场看起来

2、一片红火，但是与白酒、葡萄酒、啤酒这三大品类比起来，花果酒仍然处于“有品类、无品牌”的竞争态势中，品牌竞争还远未结束。以冰酒、贵腐为代表的甜型葡萄酒也成为新一代酒类消费者的常饮酒之一非高度、好入口、调性高，通常还附带高颜值不管是独自小酌还是朋友聚会，甜葡萄酒都能成为不错的选择。从抖音平台上的内容数据来看，不论是播放量，还是播放时在所有品类中，啤酒依旧是群众基础最为深厚的酒种。抖音平台主要酒水品种相关内容不论是从视频发布量还是播放量来看，啤酒从2019年至2020年占比都在4成以上。主要酒水品种相关内容生产和消费的 半壁江山都可以归功于啤酒。从今日头条的数据来看，啤酒相关内容发布数量占到主要酒水品种相关内容的37%，阅读量占比达到了了39%啤酒依旧是今日头条平台酒水兴趣用户最关注的酒水内容品类。2013年我国啤酒行业产量达到5062万千升，这一数字也成为到目前为止我国啤酒消费的峰值。虽然近几年整体啤酒销量增长并不乐观，但是随着经济持续稳定增长和人均可支配收入提高，消费升级成为必然趋势。在中国，啤酒是用户消费升级意愿强烈的一个品类，包含精酿啤酒在内的高端啤酒在近几年始终保持较好的增长态势。国产啤酒的高端化将成为未来的主要发展趋势。更加个性化、更加高品质的啤酒将成为啤酒爱好者的首选。