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根本原因分析的重要性.pdf

上传人: orig****ity 编号:185186 2024-08-05 45页 2.27MB

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本文主要介绍了Root Cause Analysis(RCA,根因分析)的重要性及其在食品安全问题中的应用。文章通过多个实例和案例,强调了在没有进行彻底的根因分析时,问题很可能会反复出现。RCA是一种广泛应用于揭示问题根本原因的工具和技术,包括设备、布局、工作流程、操作员素质等多个方面。文章还提到了FDA对行业根因分析的期望,以及如何正确地使用RCA工具进行问题分析。最后,文章总结了成功进行RCA的几个关键因素,包括正确的团队、适当的工具、系统的缺陷考虑等。
"如何有效进行根本原因分析?" "FDA对根本原因分析有何期望?" "如何避免根本原因分析的常见陷阱?"
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