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联合国儿童基金会:2024儿童营养报告:食物匮乏及营养缺失的原因与解决方案(英文版)(92页).pdf

上传人: 白**** 编号:177113 2024-10-10 92页 9.86MB

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根据联合国儿童基金会2024年儿童营养报告,全球约有四分之一的儿童(27%)在早期童年时期生活在严重的儿童食品贫困中,相当于1.81亿5岁以下的儿童。报告指出,尽管全球在减少严重儿童食品贫困方面进展缓慢,但一些地区和国家已证明,通过采取行动是可能实现进步的。严重儿童食品贫困不仅影响贫困家庭的儿童,也影响非贫困家庭的儿童,表明家庭收入不是儿童食品贫困的唯一驱动因素。生活在严重儿童食品贫困中的儿童错过了许多营养丰富的食物,同时不健康的食物正在他们的饮食中根深蒂固。全球食品和营养危机以及局部冲突和气候冲击正在加剧严重儿童食品贫困,尤其是在脆弱和人道主义环境中。严重儿童食品贫困是儿童营养不良的驱动因素:在儿童营养不良高发的国家,生活在严重儿童食品贫困中的儿童比例是低发国家的三倍。报告分析指出,严重儿童食品贫困是由儿童不良的食品环境、不良的喂养实践和影响儿童及其家庭的收入贫困所驱动的。然而,当采取行动激活这些系统时,减少严重儿童食品贫困是可能的。
儿童食品贫困现状如何? 哪些因素导致儿童食品贫困? 如何解决儿童食品贫困问题?
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