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亿滋国际：2021年全球零食现状报告（中译版）（20页）.pdf

上传人： Kell****reet 编号：103881 2022-10-21 PDF PDF 中文版中文版中文版 20页 5.66MB

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我们的洞察力指导着我们的发展战略，告诉我们的目标是让人们有权利吃零食，并形成了我们积累的关于零食在我们日常生活中所扮演的重要和不断变化的角色的大量知识的基础。在像2020年这样的一年里，我们向他人学习的本能，以及我们所做的一切都以消费者为中心的本能，被证明比以往任何时候都更加重要。

报告速读

根据报告的内容，本文主要讨论了2021年全球消费者趋势研究，特别是关于零食消费的趋势。主要观点和数据包括： 1. 零食的角色正在扩大，消费者对零食的定义在过去三年中发生了变化，他们现在更倾向于将零食视为营养和放纵的平衡来源。 2. 消费者正在寻求零食作为日常生活中的健康提升者，他们寻求零食来改善身体（80%）、情感（80%）和心理健康（75%），以及社交健康（65%）。 3. 消费者在寻求营养和放纵时会选择不同的零食，他们认为平衡的饮食可以包括一点放纵。 4. 消费者期望能够随时购买他们想要的零食，并使用任何他们想要的渠道购物。 5. 消费者正在成为更有意识的购买者，他们的零食偏好、行为和购买决策与他们的价值观保持一致。 6. 消费者正在转向寻找与自己的价值观相符的品牌和公司，他们越来越关注零食对地球和人类的影响，减少浪费是首要的环保考虑。 7. 消费者正在通过各种新兴渠道（如送货应用和直销网站）购物，这些渠道的使用在过去一年中有所增加。 8. 社交媒体上的食品内容激发了消费者尝试新零食的兴趣，尤其是年轻一代。 9. 消费者对零食的期望正在变化，他们寻求零食来改善身体、情感和心理健康，同时他们也寻求零食来满足社交需求。 10. 消费者正在寻求零食来改善身体、情感和心理健康，同时他们也寻求零食来满足社交需求。