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1、对外经济贸易大学数字经济实验室中国畜禽类肉产品贸易月度监测报告中国畜禽类肉产品贸易月度监测报告中国畜禽类肉产品贸易月度监测报告（2025 年年 1-5 月）月）对外经济贸易大学 数字经济实验室对外经济贸易大学 数字经济实验室2025 年年 6 月月 25 日日1一、贸易总体情况一、贸易总体情况2025 年 5 月，中国畜禽类肉产品1进出口 2002.2 百万美元，同比下降 4.6%。其中，出口 210.6 百万美元，同比上升 16.5%；进口 1791.6百万美元，同比下降 6.6%；当月净进口 1581.0 百万美元。2025 年 1-5月，中国畜禽类肉产品累计进出口 10560.5 百万美

2、元，同比下降 0.3%。其中，累计出口 918.0 百万美元，同比上升 13.6%；累计进口 9642.5百万美元，同比下降 1.5%；累计净进口 8724.5 百万美元。2025 年 5 月，中国畜禽类肉产品进出口总量为 584.9 千吨，同比下降 4.1%。其中，出口 72.3 千吨，同比上升 35.1%；进口 512.6 千吨，同比下降 7.9%。2025 年 1-5 月，中国畜禽类肉产品累计进出口总量为 2969.5 千吨，同比下降 1.1%。其中，累计出口 298.4 千吨，同比上升 33.3%；累计进口 2671.1 千吨，同比下降 3.9%。1本报告定义畜禽类肉产品对应的产品分类

3、采用海关总署分类标准，对应的 HS2022 代码为：牛肉(02011000,02012000,02013000,0202100002022000,02023000,02102000)、牛杂碎(02061000,02062100,02062200,02062900)、猪肉(02031110,02031190,02031200,02031900,02032110,02032190,02032200,02032900,02091000,02101110,02101190,02101200,02101900)、猪杂碎(02063000,02064100,02064900,05040011,050400

4、14)、羊肉(02041000,02042100,02042200,02042300,02043000,02044100,02044200,02044300,02045000)、禽肉(02071100,02071200,02071311,02071319,02071321,02071411,02071419,02071421,02072400,02072500,02072600,02072700,02074100,02074200,02074400,02074500,02075100,02075200,02075400,02075500,02076000,02089010,02099000)、

5、其他肉类(02050000,02068000,02069000,02071329,02071422,02071429,02074300,02075300,02081010,02081020,02081090,02083000,02085000,02086000,02089090,02109100,02109300,02109900,05040012,05040013,05040019,05040021,05040029,05040090)。2表 1：2025 年 3 月中国畜禽类肉产品进出口概况（百万美元/千吨）5 月当月月当月1 至至 5 月累计月累计绝对值绝对值同比变化（同比变化（%）绝对

6、值绝对值同比变化（同比变化（%）进出口总额进出口总额2002.2-4.610560.5-0.3出口额210.616.5918.013.6进口额1791.6-6.69642.5-1.5净出口额净出口额-1581.0156.1（百万美元）-8724.5256.7（百万美元）进出口总量进出口总量584.9-4.12969.5-1.1出口量72.335.1298.433.3进口量512.6-7.92671.1-3.9数据来源：中国海关总署，下文同。注：净出口额同比变化为绝对额数据，即 2025 年 5 月（或 1-5 月）的净出口额减去 2024 年 5 月（或 1-5 月）的净出口额。二、产品结构情