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从本地用户点赞本地美食视频占比情况看,珠三角、长三角以及成都、西安、北京等城市属于内生型美食城市,本地用户点赞占比在均值以上,对美食有本地认同感,而其他城市则属于外向型城市,外地用户点赞占比相对较高除此之外,内生、外向城市分布与美食视频影响度传播分布十分吻合,大部分外向型城市也是美食影响度传播偏好较高的城市“美食趣胃计划”是抖音美食2020年创作者扶持计划。为美食达人提供价值20亿流量扶持,以及官方权益、版权保护、商业变现等达人权益全面升级。每月扶持200名重点二级垂类(教程、探店、测评、吃播、山村野食)创作者,旨在激励其持续生产原创内容,加速创作者成长“抖音美食创作人”是抖音美食2021年全新开启的美食IP计划。为美食达人带来海量扶持流量的同时,也将在全年各大重要时间节点,带来更多内容策划、个性玩法、品牌跨界等活动,旨在扶持及帮助更多抖音美食创作人;美食兴趣用户整体呈现出女性化、低龄化以及高线化特征。其中女性占比超55%,并且偏好度明显高于男性;超过4成兴趣用户年龄在30岁以下,并且对美食的偏好度远超其他年龄段;高线城市用户占比接近半数,偏好度亦较高。山东、东北大部分城市对于烧烤有着较高偏好,尤其东北部分城市烧烤相关播放量也居全国头部。西北与东南部城市则在火锅偏好上有明显的地图分界,而对于快餐偏好较高城市往往缺乏当地特色美食。